Ресторан Сило, Холон, 10- 02-2023

[lenchik_v]

После выставки Моне было самое время пообедать и на выставке нам посоветовали сходить в ресторан «Сило» (Silo), находящийся совсем рядом в торгово-развлекательном комплексе «Ла Парк». Несмотря, на то что был полдень пятницы, без предварительного заказа нам пришлось подождать 10-15 минут.

Ресторан находится в симпатичном круглом здании с большой террасой и видом на искусственное озеро. Внутри на длину всей полукруглой стены тянется окно, создавая ощущение, что ты сидишь в оранжерее.

Ресторан специализируется на итальянской кухне. Здесь есть завезенная из Италии дровяная печь, в которой, кроме хлеба и фокаччи, готовят многие блюда, в том числе мясные ассорти и рыбу.

Мы заказали:

- Салат «Шук» (с рынка) с помидорами шерри, рукколой, оливками, мятой,

сыром фетой в тхинном соусе.

- креветки «Камбари» с помидорами шерри и оливками в белом вине,

- антрекот,

- Пирожное «Сицилия» похоже на лимонный пай, только вместо песочного теста основа пирожного была похожа на основу энергетических батончиков с полезными зернами и орешками.

Ко всему этому взяли итальянское вино.

Все было очень вкусно. Обязательно нужно будет сюда еще раз сходить пообедать или поужинать. Так, что будем ждать какую-нибудь новую и интересную выставку в комплексе “Cube”.