Ресторан "Сумо", 12-2022

[lenchik_v]

После посещения выставки, посвященной израильскому дизайнеру Альберу Эльбазу, зашли поужинать в ресторан азиатской кухни и суши бар «Сумо» (Sumo), находящийся в соседнем от музея здании.

Заказали:
- филе соломона на подушке из овощей,

- филе лаврака (си баса) приготовленное в сливочном масле с куркумой. Рыба подавалась с рисом, сваренным в кокосовом молоке.

- суши с лимоном, мятой и соломоном.

К еде взяли коктейль «Чи-чи», украшенный живым цветком

и бокал «Шабли». Очень я его полюбила после Бургундии.
- На десерт взяли новую разновидность шашего любимого крем-брюле -  «шарики брюле».

Ну, что сказать. Филе соломона с овощами и грибами был неплох и суши тоже, а вот порция с лавраком была невкусной. И рис был совершенно пресный и кокосового молока в нем совсем не чувствовалось. К коктейлю, вину и десерту претензий нет.
И хотя вкусный крем-брюле у нас с подружками является мерилом уровня ресторана, про «Сумо» я этого сказать не могу. Так зайти на перекус после музея и не больше.
И еще здесь как-то сильно почувствовалось, как после короны у нас все резко подорожало.