lenchik_v: (Default)
[personal profile] lenchik_v
Эта тематическая вечеринка первоначально была задумана, как встреча в тесном девчачьем кругу с устрицами и лобстерами. В Модиине нашли рыбный ресторан, где все это можно было купить. Дата была выбрана еще тогда. Когда о войне еще ничего не было слышно.
А потом война многих из нас закрыла по домам. А, когда мы вернулись к привычной жизни, ехать из Иерусалима в Модиин за устрицами не захотелось. Поэтому решили трансформировать устрицы во всевозможные блюда с рыбой и морепродуктами. А поскольку время встречи назначили на шесть часов вечера и очередная война закончилась, то название отчета образовалось само - собой.
Собирались у Наташи, которую Лена, большая затейница по убранству стола и подборки посуды к каждому событию, и, у которой мы обычно собирались на тематические вечеринки, подсадила на ту же иглу - красивая посуда и убранство стола на заданную тему.
Новую Наташину посуду мы все оценили.


Стол начинает заполняться…
Рулетики из баклажан, начиненные острым сыром и икра заморская тут была не в тему, поэтому пришлось обходиться обычной красной и искусственного производства черной, которая все  время пыталась отпрыгнуть от зубов. Очень вкусные копченый палтус, соленая скумбрия и мариновые перчики были куплены в русском магазине «Каштан».
Вареная картошка отлично пошла к соленым рыбным закускам. Тушки кальмаров, фаршированные креветками или мидиями в масляном соус бер блан с добавлением белого вина (справа).
Смесь морепродуктов с манго в пикантном соусе на кокосовом молоке (слева) и маринованные овощи – справа.
Шампанское в элегантной и красивой бутылке было вкусным. Обратите внимание на рыбок в оформлении стола.
Перед чаем выпили по бокалу коктейля, тут же приготовленного из мороженого - пломбира, сухих фиников и шампанского. Похоже, эта бутылка с шампанским подбиралась в магазине по цвету получаемого напитка.
Сладкий стол в этот раз был скромнее, чем обычно, и это хорошо, т.к. места для обильного десерта уже не осталось.
Празднование окончания войны прошло отлично. Мы прекрасно посидели и пообщались.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

February 2026

S M T W T F S
1234567
891011121314
15 16 1718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 23rd, 2026 07:29 am
Powered by Dreamwidth Studios