Ресторан "Энзо", Модиин, 08-2025

[lenchik_v]

Еще один относительно "свежий" хвост – азиатский ресторан "Энзо"(Restaurant Enso)


Праздновали день рождения Натули,



а т.к. Натуля живет в Модиине, но на ее день рождения мы обычно изучаем рестораны этого города. Так было и в прошлом году. Ресторан "Энзо" открылся не очень давно. Азиатскую кухню мы все любим. Поэтому с радостью пошли изучать новое для себя место. Именинница назначила свободный дресс код.

Брали все на всех и нам приносили все сразу без разбору. Через семь месяцев я с трудом разобралась, где какое блюдо. 😊
- салат тофу – темпура,

- намсы с курицей - вьетнамские хрустящие спринг-роллы, обжаренные во фритюре и завернутые в рисовую бумагу с начинкой из корнеплодов, стеклянной лапши и кусочков курицы.

- намсы вегетарианские,



- Салат с кубиками морского окуня в темпуре, кольраби, помидоры черри, огурцом и тайской заправкой из чили,

- Салат с со́обой – гречневой лапшой, свеклой, кольраби, зеленью и сезонными фруктами и острыми морскими водорослями,

- Гёдза с креветками,

-Гёдза с паргит, 

- Гёдза с грибами и водяным каштаном,

Еще заказали несколько разных комбинаций суши.

Десерты в рестораны сногсшибательные, не только по вкусу, но и по названию и
внешнему виду. Очень красиво украшены.
- торт Брауни с шоколадным кремом, карамельной крошкой и карамелизированным фундуком,

- «Дорога, выложенная желтым кирпичом» - десерт из панна-котты, мусса из манго, маракуйи и лайма в белом шоколаде, желе из маракуйи, крошки из матчи с лаймом, йогуртового мусса и крохотных пирожных безе,

- «Поцелуй из Токио» - десерт состоит из нескольких пирожных моти с разным вкусом,

- и классическое «Тирамису» на японский лад.

Все было безумно вкусно, и красиво украшено, и отличное быстрое обслуживание, хотя ресторан был полон.
Надо будет обязательноеще раз сюда сходить.