Ни дня без мамалыги: Румыния, Апр. 2024: Бухарест (часть 2)

7-й день: 30-04-2024 (вторник): Бухарест – Тель Авив
1-й день: 24-04-2024 (среда): Тель Авив - Проешти – Слэник – Предял
2-й день: 25-04-2024 (четверг): Сигишоара
3-й день: 26-04-2024 (пятница): замок Кантакузина – замок Пелеш
4-й день: 27-04-2024 (суббота): Прежмер – Бран – Моэчу-де- Сус
5-й день: 28-04-2024 (воскресенье): Брашов
6-й день: 29-04-2024 (понедельник): Синая – Снаговский монастырь - Бухарест
7-й день: 30-04-2024 (вторник): Бухарест – Тель Авив

Местечко фаст-фута для перекуса "Сiorbe si Placinte" ("Чорба и плацинда") нам посоветовал Марин. Здесь можно попробовать различные сорта супов и традиционных румынских пирогов-плацинд,  представляющих собой  обычно круглые лепешки из вытяжного, дрожжевого или слоёного теста с начинкой. Мы взяли куриную чорбу (ciorba radauteana) и плацинду с куриным мясом и свининой. Интересно, что плацинда считается национальным пирожком и в Румынии, и в Молдавии, и в Западной Украине, но в этом румынском заведении они назывались молдавскими плациндами.
( Полный текст )