Марокко, Апрель 2017
Все фотки кликабильны
День 2-й: 08-04-2017 (суббота). Рабат - Мекнес - Волюбилис
1-й день: Тель-Авив - Стамбул - Касабланка – Рабат
2-й день: Рабат - Мекнес - Волюбилис
3-й день: Фес
4-й день: Ифран - Оазис Тафилалет – дюны Мерзуга - Эрфуд
5-й день: Эрфуд
6-й день: На джипах по Атласским горам
7-й день: Уарзазат - Айт-Бен Хадду - Марракеш.
8-й день: Марракеш
9-й день: Поездка три долины
10-й день: Эс-Сувейра (Эсауира)
11-й день: Сафи - Эль-Джадида - Касабланка
12-й день: Касабланка - Стамбул - Тель-Авив
Возвращаюсь к основному путешествию по Марокко в апреле 2017.
Осмотрев Рабат, загружаемся в автобус и едем в МекнЕс (Meknès) или Микнас на арабском – один из четырех «имперских» городов. «Имперскими» считаются города, которые когда-то были столицами Марокко: это Марракеш, Фес, Мекнес, и Рабат. Некоторые из этих городов были столицами больше, чем одни раз.
Ленин: по итогам соревнования и по многочисленным пожеланиям трудящихся с 1 дня месяца шавваль столица переносится в г. Марракеш. Правительственным чиновникам просьба не звбывать свои вещи в старой столице. (Шавва́ль - месяц кочевий (от глагола «сниматься с места».)
На дороге Рабат - Мекнес стоят продавцы трюфелей. Марокканский трюфель или сладкий трюфель - терфЕс -

это дальний родственник знаменитого черного трюфеля. Ясное дело, что фотки из инета.

У него намного слабее вкус. Его можно добавлять в омлет, добавлять в картошку. Мы все возбудились, решили, что купим здесь трюфели. Но Хамади обломал весь наш экстаз. Оказалось, что сейчас не сезон. В апреле трюфели уже сошли, а вдоль дороги стоят обманщики, которые вместо трюфелей по их цене продают простой картофель, обмазанный глиной.
По приезду сразу идем обедать в ресторан.
Мы в музее или просто покушать пришли?!


Когда изучали меню, то нам объяснили, что любимые и традиционные израильские блюда шакшука и кускус – это все берберские блюда. Их мы тут тоже встречали, но не слишком часто. Также и самовар – это вовсе не русское изобретение.
Ленин: точно? А то вся Тула уже встала и пошла на выход из твоего ЖЖ. Дугие районы России напряглись не шуточно.

ТаджИн - это марокканское царь-блюдо. Обед - это таджин, таджин - это обед. В приличном ресторане таджин стоит в районе 100 дирхамов (10$).
Мы заказали один берберский таджин с говядиной и черносливом,

другой - с бараниной. Она где-то под овощами схоронилась.

Блюдо приносят закрытым. Ты сам снимаешь крышку.

Т.к. за нашим столиком все захотели попробовать таджин, то получился вот такой натюрморт с Лениным.

А потом накушавшиеся кадаврики, удовлетворенные желудочно, (Стругацкие «Понедельник начинается в субботу) могут немного отдохнуть.

После обеда осмотр Метнеса начинаем с городских ворот «Аль мансур», которые считаются самыми красивыми воротами в Марокко.

Ворота расположены напротив главной площади Медины «Эль Хедим»,

украшенной резными беседками.

Здесь расположились магазинчик с таджинами и другой расписной глиняной посудой.

Здесь катают детей на лошадях, осликах и пони. Тут дают представления укротители змей. Можно сфоткаться с обезьянками, павлинами и даже страусом. Но за все фотки надо платить, поэтому сфоткала только змей. И то потом мужик за мной ходил и требовал денюжку, а у нас не было мелких монет.
Ленин: патамучта змея у него тоже мелкая была.

Также здесь можно сделать роспись хной на теле.

Искусству росписи хной уже много тысячелетий. В Марокко при помощи хны на руках и ногах рисуют необыкновенные узоры,
а в хаммамах хной красят волосы. Сначала, когда тату только нарисовано, оно выглядит немного грубовато, но трехмерно. А, когда краска подсохла, верхний слой смывается и остается сама «татуировка». Если роспись сделана качественно, то тату остается ярким и четким в течение 5-6 дней и не расплывается. Хна очень популярна в марокканских обычаях, особенно связанных со свадьбами и другими торжествами. Поэтому евреи - выходцы Северной Африки - Марокко, Туниса и Южного Йемена до сих пор до свадьбы устраивают специальную церемонию «ХИна» (по-русски "хна"). На ней жених

с невестой

и гости

переодеваются в традиционные свадебные костюмы, которые совсем не белые и очень восточные. Затем с песнями и плясками намазывают ладони жениха, невесты и всех присутствующих хной, разведённой в воде, что должно принесет всем счастья и благополучия. Эти фотки костюмов я сделала на следующий день на рынке Феса. И, если уж мы заговорили о свадебных обычаях, то там же на рынке Феса нам показали специальные коробки для свадебных подарков, поскольку не принято дарить подарок без упаковки. Коробки эти особой формы, обычно белого цвета и богато украшенные золотом.

Здесь же на рынке можно купить лепестки дамасской розы,

которыми осыпают невесту или уже готовую розовую воду.
Розовая вода, приготовленная из лепестков роз, используется для разбрызгивания на свадьбах на счастье. В Марокко считают, что розовая вода должна быть у каждой красавицы в доме, ведь это древнее натуральное и неповторимое средство по уходу за кожей лица. Марокканская розовая вода - это гидролат, полученный после дистилляции паром эфирного масла дамасской розы - королевы роз. В Марокко Дамасская роза выращивается в городке Эль-Кела-Гуна в Атласских горах, который называют розовой столицей Марокко. Розовая вода содержит в себе много полезных веществ и влияет на кожу лучше эфирного масла, благодаря отсутствию жирности. И в отличие от эфирного масла она не вызовет раздражение или аллергию.
В Марокко также очень популярны маленькие белые или бледно-розовые цветки с кустарника горького апельсина - нероли.

В древности цветки нероли символизировали чистоту и невинность и ими украшали платья невест. Гидролат цветов горького апельсина (померанца) – флор д'Оранж (fleur d'orange) имеет тонизирующие, восстанавливающие и успокаивающие свойства для кожи лица. Аромат гидролата успокаивает ум, облегчает сон. Вода цветков апельсина используется также в кулинарии.
И еще по поводу марокканских послесвадебных традиций. Может быть, кто-то замечал, что марокканские еврейки носят большое количество золотых браслетов и цепочек? Это тоже традиция из Марокко и других арабских стран. Муж каждый год на значимые события должен дарить жене золотые украшения, которые женщина носит все сразу. По законам шариата, муж может в любой момент может выгнать жену из дома, не разрешив ей ничего взять, кроме того, что на ней надето. А золотые украшения – это ее валюта на черный день.
Еще одна достопримечательность Мекнеса - зернохранилище Хери-эс-Суани - средневековый комплекс зданий для хранения зерна и воды, совмещенный с конюшнями Руа.
В 1673 году Мулай Исмаил, правитель Марокко из династии Алауитов, перенес столицу государства из Феса в Мекнес. Но мало ему было новых «столичных» кварталов с мечетями, дворцами и садами. Со свойственным ему размахом, Мулай Исмаил построил зернохранилище такое огромное, что хранимых там запасов зерна хватило бы армии на пять лет.
Ленин: это у них в армии прапорщиков начальников складов не было.
Внешние стены здания имеют толщину 4 метра, благодаря чему внутри хранилища температура воздуха даже в самые жаркие дни не поднимается выше 18 градусов по Цельсию. В нем реально было прохладно.
Помещения для хранения зерна представляют собой длинные параллельные ряды без окон со стенами метровой толщины и сводчатыми потолками. Ряды соединены между собой проемами с кирпичными арками подковообразной формы.

Задняя часть комплекса - конюшни были рассчитаны на 12 тысяч лошадей и верблюдов.

Султан явно обладал гигантоманией.

Рядом с комплексом находится большой бассейн Агдаль, построенный как хранилище воды на случай осады города. Он питается водами гор Среднего Атласа через систему ирригационных каналов длиной в 24 километра.

Рядом с Волюбилисом, куда мы теперь едем, находится живописный городок МулАй ИдрИс. Вон он там вдалеке на пригорке.

В нем находится главная мусульманская святыня Марокко - усыпальница Мулая Идриса. (фотка с Инета) Считается, что он был прямым потомком пророка Мухаммеда, принесшего ислам в Африку и основавшего на территории Марокко первое арабское государство. В городок мы не заезжали из-за отсутствия времени.

В 3 км от Мекнеса находится самый большой в Марокко археологический парк - руины римского города Волюбилис (на арабском - Оуалили, Oualili). Название означает на латыни «щедрость», намекая на плодородие почвы.

Основные строительные работы в Волюбилисе велись во II веке н.э. Тогда был построен форум с базиликой и проложен акведук. Город был одним из самых дальних оплотов Римской империи. На территории раскопок представлена карта границ римской империи и это потрясает.

Город имел статус гражданства и мог выбирать даже императора. Обычно в колониях такой статус давался очень редко. На территории города было три храма. Остались только развалины форума

с несколькими колоннами храма Юпитера, дом Орфея,

где в спальне мозаика с дельфинами. Вода считалась символом плодородия.

На фундаменте одного из римских храмов в четвертом веке н.э. была построена христианская базилика.

На фоне окрестных пейзажей развалины смотрятся очень живописно.

В городе сохранилось много красивых и интересных мозаик.

Купание Дианы из дома Венеры.

Мозаичный пол купальни.

Одна из мозаик изображает развлечения римских богачей. Как рассказала нам Лиза, пьяный гимнаст должен был проехать на лошади задом наперед и не свалиться.
В домах Волюбилиса сохранилась система обогрева зданий горячим паром,

римский туалет,

термы

и джакузи,

в котором наша группа дружно искупалась.

На перекрестке улицы Кардо, всегда идущей с севера на юг и улицы Декуманус, всегда проложенной с востока на запад, стоят триумфальная арка Каракаллы с портретными барельефами императора Каракаллы и его матери Юлии. Арка была воздвигнута в честь эдикта Каракаллы - указа 212 г., предоставлявшего римское гражданство всему свободному населению империи. (фотка из инета. Почему-то я арку не сфоткала)

Через городские ворота

покидаем Волюбилис, когда солнце еще светило, но уже появилась луна.

По дороге сфоткали наш первый африканский закат.

Через два часа приезжаем в Фес, где заселяемся на ночевку в гостиницу Hotel Royal Mirage.
Маршрут дня.

Все фотки кликабильны
День 2-й: 08-04-2017 (суббота). Рабат - Мекнес - Волюбилис
1-й день: Тель-Авив - Стамбул - Касабланка – Рабат
2-й день: Рабат - Мекнес - Волюбилис
3-й день: Фес
4-й день: Ифран - Оазис Тафилалет – дюны Мерзуга - Эрфуд
5-й день: Эрфуд
6-й день: На джипах по Атласским горам
7-й день: Уарзазат - Айт-Бен Хадду - Марракеш.
8-й день: Марракеш
9-й день: Поездка три долины
10-й день: Эс-Сувейра (Эсауира)
11-й день: Сафи - Эль-Джадида - Касабланка
12-й день: Касабланка - Стамбул - Тель-Авив
Возвращаюсь к основному путешествию по Марокко в апреле 2017.
Осмотрев Рабат, загружаемся в автобус и едем в МекнЕс (Meknès) или Микнас на арабском – один из четырех «имперских» городов. «Имперскими» считаются города, которые когда-то были столицами Марокко: это Марракеш, Фес, Мекнес, и Рабат. Некоторые из этих городов были столицами больше, чем одни раз.
Ленин: по итогам соревнования и по многочисленным пожеланиям трудящихся с 1 дня месяца шавваль столица переносится в г. Марракеш. Правительственным чиновникам просьба не звбывать свои вещи в старой столице. (Шавва́ль - месяц кочевий (от глагола «сниматься с места».)
На дороге Рабат - Мекнес стоят продавцы трюфелей. Марокканский трюфель или сладкий трюфель - терфЕс -

это дальний родственник знаменитого черного трюфеля. Ясное дело, что фотки из инета.

У него намного слабее вкус. Его можно добавлять в омлет, добавлять в картошку. Мы все возбудились, решили, что купим здесь трюфели. Но Хамади обломал весь наш экстаз. Оказалось, что сейчас не сезон. В апреле трюфели уже сошли, а вдоль дороги стоят обманщики, которые вместо трюфелей по их цене продают простой картофель, обмазанный глиной.
По приезду сразу идем обедать в ресторан.
Мы в музее или просто покушать пришли?!



Когда изучали меню, то нам объяснили, что любимые и традиционные израильские блюда шакшука и кускус – это все берберские блюда. Их мы тут тоже встречали, но не слишком часто. Также и самовар – это вовсе не русское изобретение.
Ленин: точно? А то вся Тула уже встала и пошла на выход из твоего ЖЖ. Дугие районы России напряглись не шуточно.

ТаджИн - это марокканское царь-блюдо. Обед - это таджин, таджин - это обед. В приличном ресторане таджин стоит в районе 100 дирхамов (10$).
Мы заказали один берберский таджин с говядиной и черносливом,

другой - с бараниной. Она где-то под овощами схоронилась.


Блюдо приносят закрытым. Ты сам снимаешь крышку.

Т.к. за нашим столиком все захотели попробовать таджин, то получился вот такой натюрморт с Лениным.


А потом накушавшиеся кадаврики, удовлетворенные желудочно, (Стругацкие «Понедельник начинается в субботу) могут немного отдохнуть.

После обеда осмотр Метнеса начинаем с городских ворот «Аль мансур», которые считаются самыми красивыми воротами в Марокко.

Ворота расположены напротив главной площади Медины «Эль Хедим»,

украшенной резными беседками.

Здесь расположились магазинчик с таджинами и другой расписной глиняной посудой.

Здесь катают детей на лошадях, осликах и пони. Тут дают представления укротители змей. Можно сфоткаться с обезьянками, павлинами и даже страусом. Но за все фотки надо платить, поэтому сфоткала только змей. И то потом мужик за мной ходил и требовал денюжку, а у нас не было мелких монет.
Ленин: патамучта змея у него тоже мелкая была.

Также здесь можно сделать роспись хной на теле. 
Искусству росписи хной уже много тысячелетий. В Марокко при помощи хны на руках и ногах рисуют необыкновенные узоры,

а в хаммамах хной красят волосы. Сначала, когда тату только нарисовано, оно выглядит немного грубовато, но трехмерно. А, когда краска подсохла, верхний слой смывается и остается сама «татуировка». Если роспись сделана качественно, то тату остается ярким и четким в течение 5-6 дней и не расплывается. Хна очень популярна в марокканских обычаях, особенно связанных со свадьбами и другими торжествами. Поэтому евреи - выходцы Северной Африки - Марокко, Туниса и Южного Йемена до сих пор до свадьбы устраивают специальную церемонию «ХИна» (по-русски "хна"). На ней жених

с невестой

и гости

переодеваются в традиционные свадебные костюмы, которые совсем не белые и очень восточные. Затем с песнями и плясками намазывают ладони жениха, невесты и всех присутствующих хной, разведённой в воде, что должно принесет всем счастья и благополучия. Эти фотки костюмов я сделала на следующий день на рынке Феса. И, если уж мы заговорили о свадебных обычаях, то там же на рынке Феса нам показали специальные коробки для свадебных подарков, поскольку не принято дарить подарок без упаковки. Коробки эти особой формы, обычно белого цвета и богато украшенные золотом.

Здесь же на рынке можно купить лепестки дамасской розы,

которыми осыпают невесту или уже готовую розовую воду.
Розовая вода, приготовленная из лепестков роз, используется для разбрызгивания на свадьбах на счастье. В Марокко считают, что розовая вода должна быть у каждой красавицы в доме, ведь это древнее натуральное и неповторимое средство по уходу за кожей лица. Марокканская розовая вода - это гидролат, полученный после дистилляции паром эфирного масла дамасской розы - королевы роз. В Марокко Дамасская роза выращивается в городке Эль-Кела-Гуна в Атласских горах, который называют розовой столицей Марокко. Розовая вода содержит в себе много полезных веществ и влияет на кожу лучше эфирного масла, благодаря отсутствию жирности. И в отличие от эфирного масла она не вызовет раздражение или аллергию.
В Марокко также очень популярны маленькие белые или бледно-розовые цветки с кустарника горького апельсина - нероли.

В древности цветки нероли символизировали чистоту и невинность и ими украшали платья невест. Гидролат цветов горького апельсина (померанца) – флор д'Оранж (fleur d'orange) имеет тонизирующие, восстанавливающие и успокаивающие свойства для кожи лица. Аромат гидролата успокаивает ум, облегчает сон. Вода цветков апельсина используется также в кулинарии.
И еще по поводу марокканских послесвадебных традиций. Может быть, кто-то замечал, что марокканские еврейки носят большое количество золотых браслетов и цепочек? Это тоже традиция из Марокко и других арабских стран. Муж каждый год на значимые события должен дарить жене золотые украшения, которые женщина носит все сразу. По законам шариата, муж может в любой момент может выгнать жену из дома, не разрешив ей ничего взять, кроме того, что на ней надето. А золотые украшения – это ее валюта на черный день.

Еще одна достопримечательность Мекнеса - зернохранилище Хери-эс-Суани - средневековый комплекс зданий для хранения зерна и воды, совмещенный с конюшнями Руа.
В 1673 году Мулай Исмаил, правитель Марокко из династии Алауитов, перенес столицу государства из Феса в Мекнес. Но мало ему было новых «столичных» кварталов с мечетями, дворцами и садами. Со свойственным ему размахом, Мулай Исмаил построил зернохранилище такое огромное, что хранимых там запасов зерна хватило бы армии на пять лет.
Ленин: это у них в армии прапорщиков начальников складов не было.
Внешние стены здания имеют толщину 4 метра, благодаря чему внутри хранилища температура воздуха даже в самые жаркие дни не поднимается выше 18 градусов по Цельсию. В нем реально было прохладно.
Помещения для хранения зерна представляют собой длинные параллельные ряды без окон со стенами метровой толщины и сводчатыми потолками. Ряды соединены между собой проемами с кирпичными арками подковообразной формы.

Задняя часть комплекса - конюшни были рассчитаны на 12 тысяч лошадей и верблюдов.

Султан явно обладал гигантоманией.


Рядом с комплексом находится большой бассейн Агдаль, построенный как хранилище воды на случай осады города. Он питается водами гор Среднего Атласа через систему ирригационных каналов длиной в 24 километра.

Рядом с Волюбилисом, куда мы теперь едем, находится живописный городок МулАй ИдрИс. Вон он там вдалеке на пригорке.

В нем находится главная мусульманская святыня Марокко - усыпальница Мулая Идриса. (фотка с Инета) Считается, что он был прямым потомком пророка Мухаммеда, принесшего ислам в Африку и основавшего на территории Марокко первое арабское государство. В городок мы не заезжали из-за отсутствия времени.

В 3 км от Мекнеса находится самый большой в Марокко археологический парк - руины римского города Волюбилис (на арабском - Оуалили, Oualili). Название означает на латыни «щедрость», намекая на плодородие почвы.

Основные строительные работы в Волюбилисе велись во II веке н.э. Тогда был построен форум с базиликой и проложен акведук. Город был одним из самых дальних оплотов Римской империи. На территории раскопок представлена карта границ римской империи и это потрясает.

Город имел статус гражданства и мог выбирать даже императора. Обычно в колониях такой статус давался очень редко. На территории города было три храма. Остались только развалины форума

с несколькими колоннами храма Юпитера, дом Орфея,

где в спальне мозаика с дельфинами. Вода считалась символом плодородия.

На фундаменте одного из римских храмов в четвертом веке н.э. была построена христианская базилика.

На фоне окрестных пейзажей развалины смотрятся очень живописно.

В городе сохранилось много красивых и интересных мозаик.

Купание Дианы из дома Венеры.

Мозаичный пол купальни.

Одна из мозаик изображает развлечения римских богачей. Как рассказала нам Лиза, пьяный гимнаст должен был проехать на лошади задом наперед и не свалиться.

![]() |
В домах Волюбилиса сохранилась система обогрева зданий горячим паром,

римский туалет,

термы

и джакузи,

в котором наша группа дружно искупалась.


На перекрестке улицы Кардо, всегда идущей с севера на юг и улицы Декуманус, всегда проложенной с востока на запад, стоят триумфальная арка Каракаллы с портретными барельефами императора Каракаллы и его матери Юлии. Арка была воздвигнута в честь эдикта Каракаллы - указа 212 г., предоставлявшего римское гражданство всему свободному населению империи. (фотка из инета. Почему-то я арку не сфоткала)

Через городские ворота

покидаем Волюбилис, когда солнце еще светило, но уже появилась луна.

По дороге сфоткали наш первый африканский закат.

Через два часа приезжаем в Фес, где заселяемся на ночевку в гостиницу Hotel Royal Mirage.
Маршрут дня.

