Ресторан "Сохо"( Soho), Ришон ле-Цион, 16-07-2020

[lenchik_v]

Ресторан "Сохо"( Soho), Ришон ле-Цион, 16-07-2020
Буквально за день до повторного закрытия ресторанов, мы успели совместно отпраздновать еще два дня рождения. Правда, я слышала, что рестораторы положили на запреты и продолжают работать. Поэтому остается надеяться, что следующее наше празднование в начале августа тоже состоится.
Сейчас мы отпраздновали дни рождения Наташи (справа) и Иры.


Наташа и Ира познакомились еще в начале 90-х в МеркАз КлитЕ (центре абсорбции), когда только приехали в страну и дни рождения у них рядышком: у Наташи в конце марте, у Иры – в конце апреля. Поэтому получилось очень логично праздновать их вместе.
Наташа выбирала дресс-код: черная одежда и яркий однотонный шарф. И он остался тем же, что был ею задуман для празднования ее дня рождения еще в апреле, только зимняя одежда сменилась на летний вариант.


Т.к. нас восемь, то каждый выбрал себе один из цветов радуги, а Наташа – серебряный. Еще две Наташины подружки, приглашенные специально на ее день рождения, могли выбрать любой не повторяющийся цвет. К сожалению, в последний момент три постоянные участницы нашей группы не смогли приехать, поэтому радуга была представлена в сокращенном варианте без красного, оранжевого и фиолетового.
Ира выбрала «Сохо» (Soho) - суши-бар и ресторан азиатской кухни в Ришон ле-Ционе – городе, находящимся в 45 минутах езды от Иерусалима.
Ресторан достаточно большой и разделен на отдельные залы с помощью прозрачных стеклянных стен. Здесь и залы с обычными столиками


и места за стойками бара.


В ресторане большой красивый аквариум с рубками длиной в ладонь.


Для разминки взяли следующие закуски:
- грибы портобело обжаренные в чесноке, масле и кунжуте, на ложе из листьев рукколы.


- салат «пинго» - китайский яблочный салат с зелеными яблоками, сушеной клюквой фенхелем и орехами пекан в горчично-медовом соусе,


- тафняки со смесью овощей в бальзамическом соусом, тхиной и морской солью, приготовленных на японском гриле теппаньяки,


-салат «буррата» - салат с помидорами шерри, базиликом и сыром буррато.


Перед основными блюдами решили взять суши. Заказали несколько вариантов:
- комбинацию суши - сашими, включающую роллы «безумный кунжут» (8 шт.), «пряный кунжут» (8 шт.), лосось сашими (3 шт.) и тунец сашими (3 шт.),
- сакура роллы с луком, авокадо и хрустящей спаржей, завернутые в темпуру из батата и чипсы с арахисом в остром соусе и соусе из свеклы,
- суши-сендвич с лососем и авокадо,
- «тайфун» роллы с запеченным тунцом, огурцом, авокадо и батато в темпуре с лососем.
А так нам принесли наш заказ.


Те в нашей компании, кто не едят сырую рыбу, решили, что одной комбинации будет мало и дополнительно, в качестве основной порции заказали
- филе дениса (дорады) «Чанг Май» с зеленым луком, чили, помидорами черри, в соей и щепоткой грибного соуса на подушке из обжаренной китайской лапши. Кто не знает город Чанг Май в Таиланде, может посмотреть здесь.


А те, кто есть любые суши, не смог отказать себе в креветках в с соусе из сливочного масла и чеснока.


Несмотря на то, что все укушались, десерты все-таки скромно, но были заказаны:
- «Павлова»,


- крем-брюле в виде пирамиды с двумя слоями мороженого и крустящих слоев теста с горячем карамельном соусе с корицей и бананами,


- фрукты в сливочном креме и вермишелью кадаиф.


Для нас всегда мерилом вкусности ресторана является приготовление десерта крем-блюле, которое мы все очень любим. Здесь нам крем-брюле не сильно понравился. Все единодушно согласились, что бананы здесь были абсолютно лишними. Не смотря на это, все остальные блюда в ресторане были очень вкусными и нам очень понравились. Выбор суши огромен. Есть тут и мясные блюда, до которых мы не дошли.
Так, что мы прекрасно посидели, отлично пообщались и вкусно «удовлетворили себя желудочно».

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[lenchik-v.livejournal.com]

И еще "рестораны"

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Отлично

[lenchik-v.livejournal.com]

Сначала добавь, а уже потом будет отлично. :)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Я молодец

[sewa7.livejournal.com]

О! Суши будут интересны моим дамам :)

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Выглядит вкусно!
А почему снова рестораны закрывают???

[oita.livejournal.com]

Как здорово! И дресс код, надо же :) Вы все выглядите чудесно, а девушка в бирюзовом шарфе - просто ах!
Мы с мужем тоже все рестораны проверяем на качество их крем-брюле :)

[pafit.livejournal.com]

Понравились и наряды, и еда. ) Ленчик, просвети, что такое тафняки. Пойду готовить креветки в соусе из сливочного масла и чеснока. )

[yayavladi.livejournal.com]

Дресс-код - замечательный! Глядя на вас, радуюсь, что и в рамках ограничений жизнь продолжается!
Живя в центре, много слышала о Сохо в Ришоне, но ни разу не была.
Мы предпочитаем азиатскую кухню и суши в Кису в Кирьят Оно. Там всегда аншлаг и проблема заказать место.

[shi-ra.livejournal.com]

Ах, какие суши! Наряды просто восторг.

[lenchik-v.livejournal.com]

Бери на заметку :)

[lenchik-v.livejournal.com]

Ты совсем не молодец.

[lenchik-v.livejournal.com]

Потому что количество инфицированных в день зашкаливает.

[lenchik-v.livejournal.com]

Белла, спасибо.:) Правда, девушка в бирузовом, надевала свой шарф, как голубой. :)))

[lenchik-v.livejournal.com]

Аня, на сколько я поняла, это - приготовленных на гриле овощи. По вкусу - это именно так. Японский вариант антипасты. :)))

[lenchik-v.livejournal.com]

ЯНа, беру ваше предпочтение на заметку

[lenchik-v.livejournal.com]

Кира, спасибо.

[lolka-gr.livejournal.com]

интересные блюда!

[lenchik-v.livejournal.com]

И как всегда, сначала надо пробиться через азиатские названия, написанные на иврите.
Это мне напомнило, как я искала тур в Китай среди ивритоязычных агенств. :)))
https://lenchik-v.livejournal.com/4598.html

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Как хорошо что вы успели сходить в ресторан и отдохнули там!!!
Мне так уже этот вирус надоел(((. До чёртиков... Представь - у нас два дня назад опубликовали данные по смертности за последние 6 месяцев (сравнивали с прошлыми годами) и оказалось что в этом году умерло на 100 человек меньше!!! Такой вот вирус. А сколько крику и шуму(((...

[lenchik-v.livejournal.com]

Рестораны в результате не закрыли. Так, что надеюсь, что через три недели нам снова удастся встретиться. Так же как и в ближайшие выходные получится пойти с друзьями пиво птиь. :)
Оля, мы это как-то обсуждали. Во всех странах количество смертей от короновируса считают по-разному. Так, что я бы к этим заниженным данным относилась бы очень осторожно. Так же как и к завышенным.

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Лен, нет у нас «заниженных» данных, они как раз были завышены! А сейчас сделали нормальное исследование и группа ученых интернациональная и считают они смертность не только в Дании, по другим странам тоже уже есть данные. Так всегда делают когда эпидемии заканчиваются - просто сравнивают с предыдущими годами - все эти данные есть и у стран на сайтах здравоохранения и в ВОЗ. Самому в принципе сравнить можно).
Просто у нас уже практически эпидемия закончилась и поэтому видимо сделали официальный подсчёт.
То, что у нас здесь никакой пандемии не было это факт - здесь пооткрывали в марте массу отделений для ковида в больницах, со специальными коридорами и обученным персоналом. А пациенты так и не появились и в итоге практически все эти отделения уже в апреле позакрывали.
Пораздули из мухи слона и кто-то на этом видимо делает деньги(((... Я не говорю что вируса не было, он очень даже был, но местами, не во всех странах, и умирали от него как от обычного гриппа - очень пожилые люди, которые и так уже при смерти и любой вирус смертелен. По крайней мере там, где нормальная медицина... Согласись, что то, что в России погибло более 600 медицинских работников - это что-то за гранью!!! У нас ни один врач не умер. Это просто для сравнения...

[sova-f.livejournal.com]

отличный дресс-код!
и еда красивая )

[lenchik-v.livejournal.com]

Он оказался из тех, которые можно перенести из сезона в сезон. Мне, правда пришлось туговато. Нет у меня летних черных брюк или юбки. Пришлось брать демосезонные и целый день на работе под сильным кондиционером сидеть, чего я совсем не люблю. :) И готовиться значительно заранее. Т.к. мы переезжали за две недели до встречи, то на ящике была специальная надпись "на дни рождения". :)))

[pafit.livejournal.com]

Спасибо! Смешное и запоминающееся название. )

[ayrat72.livejournal.com]

Залы большие, легче соблюсти необходимое расстояние между столами. У нас на фуд-кортах торговых центров просто беда в выходные, полные аншлаги, а столы никто не раздвигал.

[lenchik-v.livejournal.com]

У нас, если не соблюдать расстоние между столами, то в лучшем ресторан могут серьезно оштрафовать, а в худшем - закрыть бизнес, отобрав лицензию.