![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenchik_vДумала вставить продолжение рассказа о тюрьме города Корк, которая не влезла в первую часть отчета, в пост по самому городу Корку, но все же решила разделить темы. Так, что продолжим наш тюремный экскурс.
Этот необычный предмет - весы. Начальник тюрьмы взвешивал заключенных по прибытии и регулярно в течение срока их заключения, чтобы убедиться, что им было дано правильное количество еды и, что еда не была украдена.
А сейчас самое время поговорить о тюремная рационе. В ирландских тюрьмах хлеб, кукуруза, каша и молоко были основой рациона заключенных. Заключенным давали ровно столько еды, чтобы они могли выполнять свою работу и не болели, но не более того. Рацион заключенного также мог определяться продолжительностью его заключения. Ннапример, для тех, кто отбывал короткий срок, молоко заменяли на более дешевую и менее питательную овсяную кашу, исходя из того, что он или она не пробудут здесь достаточно долго, чтобы серьезно заболеть. Одним из продуктов, который мог бы улучшить тюремный рацион, был картофель, богатый жизненно важными витаминами и помогающий предотвратить цингу. К сожалению, в этот период наблюдались повторные вспышки фитофтороза, которые повсеместно уничтожали урожай картофеля.
Для проверки усвоенного материала здесь же для посетителей сделали игру. На крышках коробочек был написан вопрос. А ответ для проверки вместе с обозначенным продуктом был указан под крышкой.
Еда, соответствующая наказанию.
Вопрос: Тюремные власти следили за тем, чтобы никто не получал больше еды, чем нужно для выживания. Если бы вас заперли в камере на весь день в одиночном заключении, какую еду, по-вашему, вы бы получили?
Ответ: Хлеб и воду. Один фунт хлеба (450 гр.) в день, размером с небольшую буханку, и никакого питья, кроме воды.
Болезнь и недоедание
Вопрос: Заключенные, у которых не было ничего, кроме каши и хлеба, были сильнее подвержены болезням. Одна из этих болезней вызвана недостатком витамина С. Что это за болезнь?
Ответ: Цинга. Симптомы включают: кровоточивость десен, выпадение зубов и волос, болезненность конечностей и кровоточивость кожи. Цинга смертельна, если ее не лечить. Заключенным давали апельсины, которые богаты витамином С, но быстро поняли, что картофель и листовые овощи были гораздо более дешевой альтернативой. Овощной суп начал появляться в меню некоторых ирландских тюрем около 1850 года. Хотя нам сейчас известно, что витамин С разрушается при тепловой обработке. Лично я не знала, что в картофеле много витамина С.
Правильный баланс.
Вопрос: В то время как большинство заключенных вынуждены были выживать на каше и хлебе, заключенные, отбывающие более длительный срок на каторге (21 день и более), один раз в день получали более питательный паек. Можете ли вы угадать, что это была за еда и сколько ее давали?
Ответ: Мясо. Употребление мяса в пищу узников предотвращало многие болезни и истощение. Средняя дневная порция составляла 3 унции (85 г.). Для заключенных, отбывающих 4 месяца или дольше, порция увеличивалась до 4 унций (110 г.) примерно столько же, сколько в бургере весом в четверть фунта.
Неравный мир
Вопрос: Не все рождаются с равными возможностями. Даже если их признают виновными в одном и том же преступлении, некоторые заключенные питаются лучше, чем другие. Можете ли вы догадаться, почему?
Ответ: Богатство. Вплоть до 1856 года те, у кого было достаточно денег, могли значительно облегчить свое пребывание в тюрьме, отдавая деньги тюремщикам в обмен на определенные привилегии, включая лучшую еду, привозимую извне. Закон 1856 года прекратил эту практику для осужденных заключенных, но те, кто ожидал суда, все еще могли покупать дополнительные пайки.
Продолжение следует
*************************
Летний распорядок дня тюрьмы с 1 апреля по 30 сентября. Выдержки из первого отчета Генерального управления тюрем Ирландии.
Время проведения религиозных служб определяется на месте. Отдельные религиозные наставления по воскресеньям и пятницам с 14:00 до 18:00 проводит капеллан; надзиратель или его помощник, сестра-хозяйка прислуживают капеллану.
Заключенные всегда находятся на расстоянии не менее 5 шагов друг от друга.
Периодически в здании тюрьмы висели информационные таблички «А ЗНАЛИ ЛИ ВЫ», где обращали наше внимание на интересные факты жизни в этой тюрьме.
К автобусу шли через симпатичный городской парк им. Фицджеральда. Андрей пытался приманивать уток на пустую руку. Утки не повелись. 😊
!!! В отличие от Англии, в Ирландии в автобусе нельзя платить кредиткой, а только наличными. В Ирландии в ходу евро.
Этот необычный предмет - весы. Начальник тюрьмы взвешивал заключенных по прибытии и регулярно в течение срока их заключения, чтобы убедиться, что им было дано правильное количество еды и, что еда не была украдена.
А сейчас самое время поговорить о тюремная рационе. В ирландских тюрьмах хлеб, кукуруза, каша и молоко были основой рациона заключенных. Заключенным давали ровно столько еды, чтобы они могли выполнять свою работу и не болели, но не более того. Рацион заключенного также мог определяться продолжительностью его заключения. Ннапример, для тех, кто отбывал короткий срок, молоко заменяли на более дешевую и менее питательную овсяную кашу, исходя из того, что он или она не пробудут здесь достаточно долго, чтобы серьезно заболеть. Одним из продуктов, который мог бы улучшить тюремный рацион, был картофель, богатый жизненно важными витаминами и помогающий предотвратить цингу. К сожалению, в этот период наблюдались повторные вспышки фитофтороза, которые повсеместно уничтожали урожай картофеля.
Для проверки усвоенного материала здесь же для посетителей сделали игру. На крышках коробочек был написан вопрос. А ответ для проверки вместе с обозначенным продуктом был указан под крышкой.
Еда, соответствующая наказанию.
Вопрос: Тюремные власти следили за тем, чтобы никто не получал больше еды, чем нужно для выживания. Если бы вас заперли в камере на весь день в одиночном заключении, какую еду, по-вашему, вы бы получили?
Ответ: Хлеб и воду. Один фунт хлеба (450 гр.) в день, размером с небольшую буханку, и никакого питья, кроме воды.
Болезнь и недоедание
Вопрос: Заключенные, у которых не было ничего, кроме каши и хлеба, были сильнее подвержены болезням. Одна из этих болезней вызвана недостатком витамина С. Что это за болезнь?
Ответ: Цинга. Симптомы включают: кровоточивость десен, выпадение зубов и волос, болезненность конечностей и кровоточивость кожи. Цинга смертельна, если ее не лечить. Заключенным давали апельсины, которые богаты витамином С, но быстро поняли, что картофель и листовые овощи были гораздо более дешевой альтернативой. Овощной суп начал появляться в меню некоторых ирландских тюрем около 1850 года. Хотя нам сейчас известно, что витамин С разрушается при тепловой обработке. Лично я не знала, что в картофеле много витамина С.
Правильный баланс.
Вопрос: В то время как большинство заключенных вынуждены были выживать на каше и хлебе, заключенные, отбывающие более длительный срок на каторге (21 день и более), один раз в день получали более питательный паек. Можете ли вы угадать, что это была за еда и сколько ее давали?
Ответ: Мясо. Употребление мяса в пищу узников предотвращало многие болезни и истощение. Средняя дневная порция составляла 3 унции (85 г.). Для заключенных, отбывающих 4 месяца или дольше, порция увеличивалась до 4 унций (110 г.) примерно столько же, сколько в бургере весом в четверть фунта.
Неравный мир
Вопрос: Не все рождаются с равными возможностями. Даже если их признают виновными в одном и том же преступлении, некоторые заключенные питаются лучше, чем другие. Можете ли вы догадаться, почему?
Ответ: Богатство. Вплоть до 1856 года те, у кого было достаточно денег, могли значительно облегчить свое пребывание в тюрьме, отдавая деньги тюремщикам в обмен на определенные привилегии, включая лучшую еду, привозимую извне. Закон 1856 года прекратил эту практику для осужденных заключенных, но те, кто ожидал суда, все еще могли покупать дополнительные пайки.
Продолжение следует
*************************
Летний распорядок дня тюрьмы с 1 апреля по 30 сентября. Выдержки из первого отчета Генерального управления тюрем Ирландии.
| Будни | Воскресенье | |
| 5:45 | Звенит звонок, заключенные встают, убираются в камерах и т. д. |
|
| 6.00 | Сбор офицеров | |
| 6:15 | Тренировка | |
| 6:45 | Звенит звонок, заключенные встают, убираются в камерах и т. д | |
| 7.00 | Заключенные начинают работу | Сбор офицеров |
| 7:15 | Упражнения | |
| 7:45 | Завтрак заключенных | |
| 8.00 | Офицеры завтрак (кроме патрулей) | Завтрак заключенных |
| 8:15 | Офицеры завтрак (кроме патрулей) | |
| 8.40 | Заключенные продолжают работу, патрули идут завтракать | |
| 8:45 | Офицеры возвращаются, патрули идет на завтрак | |
| 12.45 | Окончание работы | |
| 13:00 | Обед у заключенных школьные и религиозные занятия | Обед у заключенных |
| 13:15 | Офицеры обед (кроме патрулей) | |
| 14:00 | Возобновление работы | Патрули обед |
| 14.05 | Тренировка | |
| 14:40 | Заключенные находятся в камерах. У офицеров свободное время (кроме патрулей) | |
| 17:00 | Некоторым заключенным губернатор может дать работу на свежем воздухе | |
| 18.00 | Ужин, школьные и религиозные занятия | Ужин |
| 19:00 | Вечерний охранник приходит на дежурство. Заключенные работают в камерах | |
| 20:00 | Подготовка ко сну | Отбой |
| 20:30 | Выключение света (отбой) | |
| 22.00 | Ночной дежурный заступает на службу | |
Время проведения религиозных служб определяется на месте. Отдельные религиозные наставления по воскресеньям и пятницам с 14:00 до 18:00 проводит капеллан; надзиратель или его помощник, сестра-хозяйка прислуживают капеллану.
Заключенные всегда находятся на расстоянии не менее 5 шагов друг от друга.
Периодически в здании тюрьмы висели информационные таблички «А ЗНАЛИ ЛИ ВЫ», где обращали наше внимание на интересные факты жизни в этой тюрьме.
- Количество заключенных, содержавшихся в тюрьме, варьировалось в зависимости от того, сколько заключенных содержалось в каждой камере.
- В 1865 году тюрьма могла содержать 360 преступников. После реконструкции Западного крыла тюрьма могла содержать до 392 преступников одновременно.
- С начала 1800-х годов и во все последующие годы каждый заключенный тюрьмы имел матрас из грубого полотна. Такие матрасы были значительно гигиеничнее, чем предыдущие матрасы из соломы.
- В тюрьме Корк Сити были предприняты попытки обеспечить базовое школьное образование для детей и взрослых, пока они находились в заключении. Позже перестали предоставлять образование для заключенных, так как результаты были неудовлетворительными и никакого улучшения не наблюдалось.
К автобусу шли через симпатичный городской парк им. Фицджеральда. Андрей пытался приманивать уток на пустую руку. Утки не повелись. 😊
!!! В отличие от Англии, в Ирландии в автобусе нельзя платить кредиткой, а только наличными. В Ирландии в ходу евро.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-06-09 09:33 pm (UTC)no subject
Date: 2025-06-12 06:41 am (UTC)спасибо
no subject
Date: 2025-06-12 07:56 am (UTC)no subject
Date: 2025-06-12 09:01 am (UTC)Кира, спасибо
no subject
Date: 2025-06-12 09:06 am (UTC)no subject
Date: 2025-06-19 09:51 am (UTC)Не совсем поняла что подразумевается под "Упражнениями", спорт?
Пруд чудесный!
no subject
Date: 2025-06-19 10:47 am (UTC)Аня, на английском было написано exersice. Думаю, что имеется ввиду утренная зарядка, если речь о заключенных. А может имеется ввиду, что это какие-то тренировки у охраны. Если хочешь, я могу прислать тебе оригинал.
no subject
Date: 2025-06-19 10:56 am (UTC)