![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenchik_vМы вышли из автобуса в центре Корка рядом с собором Святого Финбарра (Ardeaglais Naomh Fionnbarra). Собор был построен между 1865 и 1879 годами на месте, где еще в VII века находились культовые сооружения. Согласно легенде, уже в VII веке здесь был основан монастырь святым Фином Барром. Вокруг монастыря развилось поселение, а последующие церкви обслуживали растущий город Корк. На этом месте уже более тысячилет непрерывно проводятся христианские богослужени
Форт Элизабет (Fort Elizabeth) XVII века
был построен в форме звезды
после восстановления власти английской короны над Ирландией. Первоначально построенный как оборонительное укрепление на возвышенности за пределами городских стен, город со временем разросся вокруг форта,
который взял на себя другие функции, включая использование в качестве военных казарм, 
тюрьмы и полицейского участка. В 1817 году его снова переделали — на этот раз в тюрьму, и многие заключенные содержались в форте перед «штрафной перевозкой» в британские колонии. В конце XIX века форт вернулся к военному использованию и стал станцией артиллерии города Корк.
На щите рядом с пушком подробно расписано, как осуществлялась стрельба:
1. Кусок ткани опускали в ведро с водой и тщательно смачивали им канал ствола пушки, гася любые угли, которые могли остаться от недавнего выстрела.
2. Порох насыпали из бочки в небольшую лопатку и высыпали в основание канала ствола.
3. Затем его плотно забивали сзади пыжом или пробкой из дерева или ткани. Этот пыж служил прокладкой для сдерживания газов при детонации заряда, а затем поршнем для выталкивания ядра из пушки.
4. Затем ядро вставлялось в канал ствола и плотно прижималось к пыжу.
5. Тем временем артиллерист засыпал порох в запальное отверстие — небольшое отверстие в задней части пушки.
Когда давалась команда на выстрел, наводчик брал медленно горящий фитиль или раскаленный стержень и подносил его к запальному отверстию, поджигая пороховой след, который быстро сгорал до заряда и воспламенял его. Когда давление в камере достигало критического уровня, заряд детонировал, и пушка выстреливала ядром почти со скоростью звука.
Восстановленные внутренние здания с 1920-х годов продолжали использоваться в качестве полицейского участка (Garda) до 2013 года, когда форт открыли для туристов.
Мимо разноцветных домиков
и комплексов, сочетающих стекло и бетон с кирпичными стенами и черепичными крышами, 
выходим к реке Ли. Она течет через весь город, где разделяется на два русла, образуя небольшой остров, на котором в VI веке был основан центр города Корка.
На заднем плане видна церковь Святой Троицы (Holy Trinity Church), также известная как Мемориальная церковь отца Теобальда Мэтью (Father Mathew Memorial Church). 
Национальный монумент, посвященный ирландским восстаниям, стоит на Гранд-Параде. 
Просто симпатичное оформление улицы.
Еще в наших планах было посетить самый старый «английский» рынок города (English Market). Рынок был создан в 1788 году протестантской или «английской» корпорацией, которая в то время контролировала город.
Это был новый флагманский муниципальный рынок, расположенный в самом сердце нового коммерческого центра города.
Когда в 1840 году представители католического «ирландского» большинства взяли на себя управление городом, они основали еще один крытый продовольственный рынок Святого Петра, который стал известен как «ирландский рынок», чтобы отличать его от своего более старого аналога, который оставался связанным с его английскими создателями.
Рынок очень живописный. А нам в рыбный отдел,
где можно полакомиться моими любимыми устрицами. J
Пополнив запас малины в фруктовом отдела,
отправляемся перекусить и выпить ирландское пиво в паб «The Thomond Bar».
Вы помните, что для Ленина посещение города не считается зачетным, если он в нем не выпил местного пива. За эту поездку мы на каждой стоянке корабля заходили в какой-нибудь паб выпить пива и пообедать и, обратили внимание, что каждый бар «специализируется» на каком-то конкретном виде спорта. Завсегдатаи этого паба – любители регби.
И весь внутренний интерьер паба посвящен регби.
Главная особенность этого бара, что здесь есть меню завтраков, а также полное меню обедов и ужинов. Что характерно, в любом баре на островах Британского архипелага можно прекрасно пообедать. Все-таки мы в Ирландии, поэтому решили взять попробовать одну порцию на двоих ирландского рагу. Ирландское рагу (ирл. Stobhach, англ. Irish stew) - является традиционным и одним из самых популярных в стране национальное блюдо ирландской кухни. В состав классического рагу входят баранина, картофель, лук, а также петрушка и тмин. Чаще всего мясо режется небольшими кусочками, в то время как овощи - крупно, наполовину или четвертями. Ингредиенты складывают в глубокую посуду, например, сотейник, после чего заливают водой и тушат на медленном огне около 1 часа. 
Порция оказалась очень большой сытной и вкусной. Хорошо, что мы заказали только одну. J
Отплытие проводим на палубе. И это оказалось очень правильным решением, т.к. из Коба нас провожают с оркестром.
И это было очень приятно. Ветер, правда, вносит сильные помехи в качество записи.
Ленин машет всем оставшимся на берегу.
Интересно, все эти люди в кадре просто праздные зеваки и для них отплытие круизного лайнера – это просто развлечение в рутине дней? Еще раз любуемся Кобом, его собор и разноцветные домики проплываю прямо перед нами.
Еще одна достопримечательность Коба находится прямо в порту. Это памятник, посвященный отплытию "Титаника". "Титаник", как и мы, вышел из Саутгемптона, затем остановился в Шербуре (Франция) и Квинстауне (Ирландия). Квинстаун - ныне Коб - был последней остановкой "Титаника" в Европе. Там пассажиры и грузы были подняты на борт. Памятник установлен на причале, откуда корабль отправился в свое последнее плавание через воды Атлантики.
Вечером в баре корабля я отметила посещение Ирландии, первый раз попробовав Irish coffee (ирл. caife Gaelach). До этого он мне как-то не попадался и, я не знала, что это на самом деле алкогольный коктейль. «Кофе по-ирландски» - это кофейный напиток категории коктейлей со сливками, на основе ирландского виски, черного кофе, взбитых сливок и коричневого сахара. Irish coffee был придуман зимой 1943 года Джо Шериданом, шеф-поваром, работающим в ресторане в аэропорту Фойнес маленького ирландского городка Лимерик. Впервые коктейль был приготовлен для замерзших пассажиров трансатлантического рейса в Нью-Йорк, который был вынужден вернуться обратно в Ирландию из-за плохой погоды. Позже ресторанный критик Стентон Делаплейн, привез этот коктейль в Сан-Франциско. Вскоре и сам автор кофе с виски Джо Шеридан, перебрался в Америку и стал работать в баре, который сейчас называется Buena Vista. Сейчас напиток входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика» (справа).
Маршрут дня.
Весь маршрут.
Форт Элизабет (Fort Elizabeth) XVII векабыл построен в форме звезды после восстановления власти английской короны над Ирландией. Первоначально построенный как оборонительное укрепление на возвышенности за пределами городских стен, город со временем разросся вокруг форта, который взял на себя другие функции, включая использование в качестве военных казарм, тюрьмы и полицейского участка. В 1817 году его снова переделали — на этот раз в тюрьму, и многие заключенные содержались в форте перед «штрафной перевозкой» в британские колонии. В конце XIX века форт вернулся к военному использованию и стал станцией артиллерии города Корк. На щите рядом с пушком подробно расписано, как осуществлялась стрельба:1. Кусок ткани опускали в ведро с водой и тщательно смачивали им канал ствола пушки, гася любые угли, которые могли остаться от недавнего выстрела.
2. Порох насыпали из бочки в небольшую лопатку и высыпали в основание канала ствола.
3. Затем его плотно забивали сзади пыжом или пробкой из дерева или ткани. Этот пыж служил прокладкой для сдерживания газов при детонации заряда, а затем поршнем для выталкивания ядра из пушки.
4. Затем ядро вставлялось в канал ствола и плотно прижималось к пыжу.
5. Тем временем артиллерист засыпал порох в запальное отверстие — небольшое отверстие в задней части пушки.
Когда давалась команда на выстрел, наводчик брал медленно горящий фитиль или раскаленный стержень и подносил его к запальному отверстию, поджигая пороховой след, который быстро сгорал до заряда и воспламенял его. Когда давление в камере достигало критического уровня, заряд детонировал, и пушка выстреливала ядром почти со скоростью звука.
Восстановленные внутренние здания с 1920-х годов продолжали использоваться в качестве полицейского участка (Garda) до 2013 года, когда форт открыли для туристов.
Мимо разноцветных домиков и комплексов, сочетающих стекло и бетон с кирпичными стенами и черепичными крышами, выходим к реке Ли. Она течет через весь город, где разделяется на два русла, образуя небольшой остров, на котором в VI веке был основан центр города Корка. На заднем плане видна церковь Святой Троицы (Holy Trinity Church), также известная как Мемориальная церковь отца Теобальда Мэтью (Father Mathew Memorial Church). Национальный монумент, посвященный ирландским восстаниям, стоит на Гранд-Параде. Просто симпатичное оформление улицы.Еще в наших планах было посетить самый старый «английский» рынок города (English Market). Рынок был создан в 1788 году протестантской или «английской» корпорацией, которая в то время контролировала город.Это был новый флагманский муниципальный рынок, расположенный в самом сердце нового коммерческого центра города. Когда в 1840 году представители католического «ирландского» большинства взяли на себя управление городом, они основали еще один крытый продовольственный рынок Святого Петра, который стал известен как «ирландский рынок», чтобы отличать его от своего более старого аналога, который оставался связанным с его английскими создателями.Рынок очень живописный. А нам в рыбный отдел,
где можно полакомиться моими любимыми устрицами. J Пополнив запас малины в фруктовом отдела,отправляемся перекусить и выпить ирландское пиво в паб «The Thomond Bar». Вы помните, что для Ленина посещение города не считается зачетным, если он в нем не выпил местного пива. За эту поездку мы на каждой стоянке корабля заходили в какой-нибудь паб выпить пива и пообедать и, обратили внимание, что каждый бар «специализируется» на каком-то конкретном виде спорта. Завсегдатаи этого паба – любители регби. И весь внутренний интерьер паба посвящен регби. Главная особенность этого бара, что здесь есть меню завтраков, а также полное меню обедов и ужинов. Что характерно, в любом баре на островах Британского архипелага можно прекрасно пообедать. Все-таки мы в Ирландии, поэтому решили взять попробовать одну порцию на двоих ирландского рагу. Ирландское рагу (ирл. Stobhach, англ. Irish stew) - является традиционным и одним из самых популярных в стране национальное блюдо ирландской кухни. В состав классического рагу входят баранина, картофель, лук, а также петрушка и тмин. Чаще всего мясо режется небольшими кусочками, в то время как овощи - крупно, наполовину или четвертями. Ингредиенты складывают в глубокую посуду, например, сотейник, после чего заливают водой и тушат на медленном огне около 1 часа. Порция оказалась очень большой сытной и вкусной. Хорошо, что мы заказали только одну. JОтплытие проводим на палубе. И это оказалось очень правильным решением, т.к. из Коба нас провожают с оркестром.
И это было очень приятно. Ветер, правда, вносит сильные помехи в качество записи.Ленин машет всем оставшимся на берегу.
Интересно, все эти люди в кадре просто праздные зеваки и для них отплытие круизного лайнера – это просто развлечение в рутине дней? Еще раз любуемся Кобом, его собор и разноцветные домики проплываю прямо перед нами.
Еще одна достопримечательность Коба находится прямо в порту. Это памятник, посвященный отплытию "Титаника". "Титаник", как и мы, вышел из Саутгемптона, затем остановился в Шербуре (Франция) и Квинстауне (Ирландия). Квинстаун - ныне Коб - был последней остановкой "Титаника" в Европе. Там пассажиры и грузы были подняты на борт. Памятник установлен на причале, откуда корабль отправился в свое последнее плавание через воды Атлантики. Вечером в баре корабля я отметила посещение Ирландии, первый раз попробовав Irish coffee (ирл. caife Gaelach). До этого он мне как-то не попадался и, я не знала, что это на самом деле алкогольный коктейль. «Кофе по-ирландски» - это кофейный напиток категории коктейлей со сливками, на основе ирландского виски, черного кофе, взбитых сливок и коричневого сахара. Irish coffee был придуман зимой 1943 года Джо Шериданом, шеф-поваром, работающим в ресторане в аэропорту Фойнес маленького ирландского городка Лимерик. Впервые коктейль был приготовлен для замерзших пассажиров трансатлантического рейса в Нью-Йорк, который был вынужден вернуться обратно в Ирландию из-за плохой погоды. Позже ресторанный критик Стентон Делаплейн, привез этот коктейль в Сан-Франциско. Вскоре и сам автор кофе с виски Джо Шеридан, перебрался в Америку и стал работать в баре, который сейчас называется Buena Vista. Сейчас напиток входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика» (справа). Маршрут дня. Весь маршрут. 
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-06-15 08:53 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Архитектура (https://www.livejournal.com/category/arhitektura/?utm_source=frank_comment), Еда (https://www.livejournal.com/category/eda/?utm_source=frank_comment), История (https://www.livejournal.com/category/istoriya/?utm_source=frank_comment), Путешествия (https://www.livejournal.com/category/puteshestviya/?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2025-06-15 09:01 pm (UTC)Правильно
no subject
Date: 2025-06-16 05:53 am (UTC)Не знала про Титаник.
И какой же чудесный вид с моря на город!
no subject
Date: 2025-06-16 12:58 pm (UTC)Я тоже про Титаник не знала, а с ним не одно место связано в Ирландии. Я еще об этом напишу.
Наташа, теперь ты понимаешь, почему мы все время провели в Корке, а не в Кобе?
no subject
Date: 2025-06-16 01:44 pm (UTC)Так это Аня должна понимать! Я-то с самого начала понимала :)
no subject
Date: 2025-06-16 02:09 pm (UTC)Надеюсь, и Аня поймет :)
no subject
Date: 2025-06-16 06:09 am (UTC)no subject
Date: 2025-06-16 12:57 pm (UTC)Спасибо
no subject
Date: 2025-06-16 09:54 am (UTC)Красота, какой городок интересный. Пирожные на рынке очень заманчивые.
no subject
Date: 2025-06-16 12:57 pm (UTC)Кира, это я еще фотку тортиков не вставила :))
no subject
Date: 2025-06-16 02:28 pm (UTC)Для меня неожиданно - яркие дома
Мне казалось, что в Англии/Ирландии все мрачно серое
no subject
Date: 2025-06-16 02:36 pm (UTC)Для меня тоже неожиданно, хотя природа там очень зеленая. Но и серого там в избытке :)
no subject
Date: 2025-06-16 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2025-06-16 03:48 pm (UTC)Спасибо
no subject
Date: 2025-06-16 07:30 pm (UTC)Очень люблю такое рагу:)
no subject
Date: 2025-06-17 02:09 pm (UTC)Именно ирландское или рагу вообще?
no subject
Date: 2025-06-17 05:29 pm (UTC)То, что я вижу на фото — это как мы делаем. так что не знаю уж, насколько оно ирландское:)
no subject
Date: 2025-06-22 08:47 am (UTC)Главное, что вкусно :)
no subject
Date: 2025-06-22 02:11 pm (UTC)Однозначно:)
no subject
Date: 2025-06-19 09:45 am (UTC)Мне тоже понравилось обилие цветов на улицах в Ирландии.
no subject
Date: 2025-06-22 08:49 am (UTC)К сожалению, в пасмурную и дождливую погоду, это не спасает большие города от мрачного вида.