Ресторан "Петра", Ашдод, 28-12-2025

[lenchik_v]

Ровно через год в декабре 2025 года мы снова встретились с Ларисой и Георгием в Ашдоде на наши совместные празднования. Продолжаем "инспектировать" их местные рестораны. На этот раз ходили в еще один грузинский ресторан "Петра" (Restaurant Petra)  Много в земле ашдодской грузинских ресторанов. Мне казалось, что я фоткала помещение ресторана, но оказалось, что показалось…
Зато есть фотка именинницы.

Для разминки на закуску взяли очень вкусный
- грузинский хлеб с мазилками,

- грузинские соленья,

- мои любимые рулетики с баклажанами, фаршированными грецкими орехами и мягким сыром,

- зеленый салат с кусочками жареного сыра халлуми в панировке.

На горячее взяли
- креветки в соусе со сливочным маслом с чесноком,

- креветки в сливочном соусе с грибами,

- филе лаврака (сибаса) на шпажке на подушки из ризотто,

- и. конечно же, как можно не взять хинкали?!

Я очень хотела взять какой-нибудь хачапури, но народ, к сожалению, не захотел. И без хачапури все наелись так, что на хачапури места уже не было.
Но без десерта уходить никак нельзя, поэтому вы взяли самый легкий их всех:
- кокосово-фисташковое мороженое с кусочками пекана и карамельным соусом.

Все было очень вкусно. Атмосфера была приятная и мы замечательно посидели.

Comments

[phd_ru]

Ресторан кого? Ресторан Петра́! ;-)

[lenchik_v]

Мне нравится ход ваших мыслей, но думаю, что все-таки в честь иорданского города "Петра" - нового чуда света. Ходя для грузинского ресторана название странное. Но я уже ничему не удивляюсь. В Иерусалиме тоже есть ресторан грузинский кухни "Кенгуру" https://lenchik-v.dreamwidth.org/104177.html

[phd_ru]

А "Пе́тра" разе не греческое название? (В Википедию я заглянул.)

[lenchik_v]

Я не знаю о какой ты Петре. Я о друвнем городе Петре - столица Набатейского царства в 35 км к юго-востоку от Мертвого моря. На территории современной Иордании. На арабском она называется аль-Батра́. Видимо потом греки название в более для себя удобоваримое подправили.

[phd_ru]

И я об этой же Петре. Сами набатеи называли свой город Rqm (Ракму). Арабское "аль-Батра́" могло быть не источником для греков, а искажением греческого названия. Греки (в виде "народов моря") были давно знакомы с этим регионом. "Петр" по гречески означает "камень", а Петра — каменный город.

[lenchik_v]

Не буду спорить. :)

[phd_ru]

Вот и правильно! 👍 "В спорах рождается истина, будь она неладна" © "Сталкер"

[lenchik_v]

Т.е. не будем до истины копать?

[phd_ru]

А у нас есть шанс докопаться? Что-то я сомневаюсь. Оставим это.

[lenchik_v]

Конечно не будем. Это я пошутила :)

[phd_ru]

:-)

[benazzaj]

Ресторан очень классный, твое описание тоже, а грузинского в креветках маловато, да?

[lenchik_v]

Видимо креветки они держат для тех, кто пришел к ним с компанией, но мясо не есть :)