lenchik_v | Ресторан Minna Tomei (Минна ТомЕй), Тель Авив, Апр. 2018

Ресторан Minna Tomei (Тель Авив)
Завершить насыщенный день, проведенный в Тель Авивских музеях и на выставках было решено в ресторане "МИнна ТомЕй" (Minna Tomei), расположенном в Тель-Авиве районе Сарона (Sharona)
Сарона - бывшая темплерская колония в Израиле, ныне район города. Одна из самых ранних современных деревень, основанных в Палестине. Сарона была построена в 1871 году обществом темплеров, «храмовым обществом», также известным как Общество друзей Иерусалима, объединявших верующих лютеранской церкви из Германии. В сообществах темплеров было много сочувствующих нацистам до и после Второй мировой войны, и к 1948 году органы власти Британского мандата Палестины депортировали их за пределы страны. Долгое время этот микрорайон стоял в запустении с пустыми домами с наглухо заколоченными окнами. Несколько лет назад Сарона была отремонтирована и обновлена как торгово-развлекательный центр. В бывших домах темплеров разместились кафе и магазины. Дополнительно был выстроен высотный центр.

Именно здесь и находится ресторан Minna Tomei – ресторан, объединяющий пять азиатских кухонь: тайскую, японскую, вьетнамскую, корейскую и индийскую. В этом ресторане мы были в первый раз где-то полгода назад. Нам там понравилось, и мы решили снова сюда сходить, поскольку очень любим азиатскую кухню.
Оформленный в соответствующем стиле,

ресторан включает места за стойкой бара прямо напротив кухни

и обычные столики.

Вы обратили внимание на бочонки на предыдущей фотке? Это настоящий бочонки с японским пивом; подобные мы видели в японской Никко, где варят пиво «Кирин».
Для разминки были заказаны гё-за – японские «пельмени»,

полюбившиеся нам еще с поездки в Японию. Здесь они были начинены грибами шитаки.
Основного блюда мы оба, не сговариваясь, заказали из корейского меню. Я – "Пад Конг Шримпс" – нудлс с фасолью, зеленью, креветками, кусочками утки и посыпанные арехесом,

а Андрей – "Си Под Перот Ям" – толстую пасту удон со смесью морепродуктов, стручковой фасолью и горошком.

В ресторане можно заказать один из трех сортов бочкового пива или традиционные тайское пиво в бутылке.
В прошлый раз я взяла на десерт традиционный тайский блинчик роти. Это первое место в Израиле, где я его обнаружила. Конечно, оно не было абсолютно идентично блинчику роти, неоднократно опробованному нами в Таиланде, но достаточно близко и вкусно.
В этот раз я заказала «Азиатский поцелуй», десерт состоящий из кусочков безе, сыра маскарпоне, мангового мусса, фруктового салата, украшенного пластинкой белого шоколада. Невероятно легкий и очень вкусный десерт.