lenchik_v | Ресторан "Adom", Иерусалим, Март 2018

Ресторан “Adom”, Иерусалим 21-03-2018
Наступила весна и в нашем дружном женском коллективе дни рождения посыпались один за другим. А, пока найдешь подходящий день для всех восьмерых при этом, чтобы это был четверг – конец недели, то иногда празднования растягиваются на несколько месяцев.

Март открывается днем рождения Светы, которая не только член женского клуба, но и моя тетя.

Когда-то 16 лет назад, я затащила ее на спорт и в бассейн и так до сих пор мы вместе и ездим.

Ее день рождения мы отмечали в ресторане АдОм (Adom), что в переводе с иврита означает «красный». Ресторан находится на старой иерусалимской ж/д станции (מתחם תחנת רכבת החדשה) переделанной в едально-развлекательно – выставочный центр. Именно здесь зимой устраивают выставки скульптур из снега.
Ресторан этот неоднократно нами проверен и любим. Поэтому мы периодически сюда возвращаемся. Кроме основного зала,

здесь есть отдельный мини-зал на 14 человек. Сидеть в нем стоит дороже, но, если он свободен, то компанию туда посадят без дополнительной платы. Так, что мы сидели совершенно отдельно. Снимала снаружи через стекло – стенку комнаты, отделанную бутылками.

В качестве закусок взяли:
- Помидорный салат,

- Салат «Кейсар»,

- Салат из артишока и свеклы, включающий также груши в вине, зелень, козий сыр и орехи пекан,

- Печеночный паштет

На горячее:
- Особуко из мяса теленка в соусе из красного вина,

- Стейк антрикот,

- Говяжье филе,

- Черные фетучини со смесью морепродуктов в пикантном соусе с кокосовым орехом

Десерты мы как-то скромно в этот раз выбрали:
- пирожное Павлова,

- мороженое из тхины,

- и еще вот такой десерт. Из тех, что не числится в основном меню, а чек с названием не могу найти. Так, что десерт был вкусным, но останется безымянным.