lenchik_v: (Default)
[personal profile] lenchik_v
Ресторан "Дерех ха-Гефен» (Derech HaGefen), Иерусалим, Апрель, 2019
Снова встречаемся дружным девичником на празднование дня рождения Светы.




Ресторан "Дерех ха-Гефен», название, которого можно перевести как «Дорогой виноградной лозы», находится в сельскохозяйственном поселении (мошАве) Бейт Зайт (Beit Zait) - спутнике Иерусалима, поэтому и атмосфера там соответствующая. Как будто приехал в дом на даче


с большой верандой


и террасой.


Здесь есть симпатичный садик


и теплица по продаже растений для дома и сада. Именно из этой теплицы именинница получила цветок подарок, с которым она на фотке.


Проблема была только найти ресторанчик в самом поселении. Несмотря на наличие нормальных улиц и нумерации домом, GPS водил кругами. И, приехав на место, я еще минут десять накручивала круги, пытаясь найти нужное место. С этой задачей местные жители справились лучше навигатора. happy.gif При этом практически та же проблема была у все приглашенных.
По просьбе именинницы дресс-код – синий.



Пока ждали последних заплутавших, заказали закуски:
- далма – рис с морковкой, фаршированные в виноградных листьях и салат «Оливковый дом» (Бейт зайт) – с грибами, спаржей и помидоры-шерри в бальзамическом соусе на подложке из салатных листьев, фиолетового лука и козьего сыра была съедены раньше, чем я вспомнила, что надо сделать фотки.
happy.gif
- спаржа на гриле,


- ньоки с наружной оболочкой из свеклы и сыром внутри и сливочно-шпинатном соусе,


- Порция ППП расшифровывается как: полента, грибы, пармезан – на иврите они все на букву «п» - с помидорами и шпинатом. Очень вкусно, но порция маленькая. wink1.gif


-фокачча


Пару девушек, которые были на диете еще себе заказали
- салат с бататовыми чипсами и



- греческий салат.


По этой причине горячих блюд заказали меньше, т.к. «диетящиеся» от горячего отказались. Забегая вперед скажу, что их диета закончилась перед десертами. laugh.gif
- филе рыбы мусар на гриле или горбыля серебристого. Вам что-то говорит это русское название? happy.gif


- филе лаврака на гриле с овощами,


- ньоки с каштанами и спаржей в сливочном соусе с пармезаном.


Если ньоки, заказанные в закусках мне совсем не понравились, несмотря на многообещающее название, то ньоки с каштанами были очень вкусные. Но мое мнение о свекольных ньоки большинство не разделило. wink1.gif
- овощи, фаршированные рисом и специями в соусе из тхины на подложке из чечевица. Блюдо оказалось достаточно специфическим и практически понравилось только Ханне.


Поскольку ресторан молочный, и большой выбор паст, пиццы, а также есть рыбные блюда, то взяли бутылочку белого гевюрцтраминера. Опять моим девушкам привалило счастье.
Поскольку в рестораны была значительная скидка на алкогольные коктейли, если заказывать парами, то мы перепробовали разных и вкусных. new_all_coholic.gif


А теперь десерты. Куда же без десертов Особенно с учетом, что некоторые из нашей компании усиленно соблюдали диету от закусок до горячих блюд. J J J
- Тирамису,



- Творожный пирог,


- парижский шоколадный торт с покрытием из расплавленного трюфеля в ванильном соусе.


Я ничего не забыла? Ну, конечно, крем-брюле! laugh.gif


Атмосфера в ресторане очень приятная домашняя. Можно прийти позавтракать. Красивые виды из окон.
Но то, что он молочный и выбор блюд ограничен пиццами, пастой и небольшим количеством рыбных блюд для меня лично ограничивает его многоразовое посещение. Я такие рестораны называю одноразовыми. Вроде бы пришел, все попробовал, совсем не плохо. Но чтобы еще такое можно было выбрать, чтобы снова сюда вернуться? Пасту? Пиццу? За этим я обычно не хожу ужинать в рестораны…
А вот вкусно позавтракать, общаясь с подружкой и никуда не торопясь, это очень даже хорошо.
cool.gif

Date: 2019-05-01 09:28 am (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Синий у вас хорошо получился, дружно!

Парижский шоколадный торт с покрытием из расплавленного трюфеля в ванильном соусе - вот мой кумир.

А чем отличается веранда от террасы? Я думала, это одно и то же.

Date: 2019-05-01 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Ты ела такой торт во Франции?
Основное отличие веранды и террасы в том, что терраса строится на опорах и может быть многоуровневой.
На самом деле отличить открытую без крыши веранду от одноуровневой террасы с кровлей очень сложно.
Нашла, что для веранда обязательно наличие крыши, общий с домом фундамент, выполняется как пристройка или непосредственно встраивается в помещение.
А у террас стены заменяются бортиками-перилами и они могут быть отделены от самого здания.
У меня главным мерилом различия веранды и террасы всегда было отсутствие у террасы крыши и каких-либо стен или чего-то отдаленно их напоминающего.

Date: 2019-05-01 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Нет, не ела. По виду выбирала )

Date: 2019-05-02 07:21 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
С твоим-то французским ты могла у них все подробности о всех тортиках выведать прежде, чем заказывать. :)

Date: 2019-05-02 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Да меня не хватало на тортики :(
Не французского, а меня.

Date: 2019-05-02 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Что-то тут неладно. Быть во Франции и не есть их восхитительные пирожные и тортики?
ДЭвушка, вы здоровы?! :)

Date: 2019-05-02 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Нездоровы... После обеденной обжираловки аппетита нету :(

Date: 2019-05-02 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Так еще же ужины есть. И полдники на крайний случай. :)

Date: 2019-05-02 11:43 am (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Ужинаем мы дома. А вот полдник бы в самый раз! Но просто не довелось в полдник попасть на тортик.

Date: 2019-05-02 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Покупаете продукты и готовите, или ты имеешь ввиду перекусы багетами и колбасками, о которых ты переодически пишешь?

Date: 2019-05-02 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Если есть кухня, готовим что-нибудь простое, если нет - колбаски-багеты. Но не это главное. Главное на ужин - выпивка!!

Date: 2019-05-04 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
Выпивка - это святое. В любых видах и проявлениях. :)

Date: 2019-05-02 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] sewa7.livejournal.com
Интересный ресторанчик. Что-то я давно не завтракал ;)
Прийдется к ним звонить, не могу найти часы и дни их работы. В субботу небось не работают :)

Date: 2019-05-02 01:23 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
В Гугле есть все:
вс-чт, 08:00–23:00
пт, 08:00–13:00
сб, 21:00–23:00

Date: 2019-05-02 01:26 pm (UTC)
From: [identity profile] sewa7.livejournal.com
Спасибо. Я не подумал спросиь у гугла ;)
В субботу вечером не позавракаешь...

Date: 2019-05-02 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] lenchik-v.livejournal.com
А в шиши тебе слабо. :)

February 2026

S M T W T F S
1234567
891011121314
15 16 1718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 22nd, 2026 07:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios