![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenchik_vРесторан «Дежа бю» (“Deja Bu”), Иерусалим, Янв. 2020
все фотки кликабельны
Начался новый год, а вместе с ним мы начинаем новый годовой цикл празднования дней рождения в нашем женском девичнике. Как всегда открываем новый годовой цикл со дня рождения Гали.
в заказанном фиолетово-сиренево-лиловой однотонной гамме. Рисунок и орнаменты не засчитывались.
По наводке![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
sewa7 пошли осваивать новый для нас ресторан "ДежаБю" (“Deja Bu”).
Сева нашел на него рекомендации в ФБ, но сам еще не был. Вот и решил на нас проверить стоит туда идти или нет.
Ресторан находится в самом центре Иерусалима. В месте, где нет парковок в доступной зоне. Но у ресторана через дорогу есть собственная закрытая площадка. Поэтому приезжаешь, при въезде на парковку звонишь в ресторан. Оттуда к тебе приходит служащий и отпирает шлагбаум.
В названии ресторана нет ошибки. Оказывается с французского это выражение переводится «уже выпил»
И мы немедленно решили соответствовать. Заказали коктейли Манхетен, Вальдорф и Мамилу (местное творение).
На закуски взяли:
- рыбный тартар в хрустящих «корзиночках»,
- телячьи миндалины в таких же «корзиночках» и
- кусочки баклажана в кляре с заатаром,
- телячьи миндалины жареные на гриле,
- помидорный салат с сыром Буррата,
- салат с зеленым луком, огурцами, брокколи, бобами, цуккини, и миндалем,
- мясное карпаччо.
Т.к. мы сильно оторвались на закусках, то основных блюд заказали немного:
- две порции филе дениса (дорады),
- антрекот, (Особо хочу отметить, что давно я не ела в Израиле такой мягкий и сочный антрекот)
- асадо папарделле (паста папарделле с кусочками асадо),
На десертах снова побесчинствовали:
-крем-брюле двухэтажный, (Как это было вкусно)
- творожный пирог,
- пай с паканом и мороженым,
- маленькая Швейцария.: в основе безе и мусс с маскарпоне и белым шоколадом,
- ферреро роше (Ferrero Rocher) в виде торта. Ингредиенты как в одноименных конфетах: цельный фундук, прослойка из тонкой вафли и ореховый крем. Этот десерт нам дали в подарок, не включив в счет.
К закускам взяли бутылку Гевюрцтраминера, а к горячему именинница на всякий случай прихватила бутылку красного. Как во многих ресторанах нам ее согласились открыть за 40 шек,, но в счет эти деньги тоже не включили.
В результате мы перепробовали практически большую часть меню, не включая сэндвичи, и все было очень вкусно. Сева, это - ответ на твой вопрос.
На празднование 8 марта пошли в "Дежа бю" уже с Андреем, но день в день у нас не получилось, поэтому попали в ресторан 10 марта в вечер Пурима. Ресторан был очень симпатично украшен.
Т.к. темой Пурима была пантомима, то и маски висели соответственные.
Они даже визажистку пригласили (на фотке в центре), чтобы нарисовать на лицах официантов мимов. Жалко, я не догадалась сфоткать, что получилось.
Фоток еды не выставляю, т.к. мы заказали те блюда, которые уже пробовали с девчонкам.
все фотки кликабельны
Начался новый год, а вместе с ним мы начинаем новый годовой цикл празднования дней рождения в нашем женском девичнике. Как всегда открываем новый годовой цикл со дня рождения Гали.
в заказанном фиолетово-сиренево-лиловой однотонной гамме. Рисунок и орнаменты не засчитывались.
По наводке
sewa7 пошли осваивать новый для нас ресторан "ДежаБю" (“Deja Bu”).Сева нашел на него рекомендации в ФБ, но сам еще не был. Вот и решил на нас проверить стоит туда идти или нет.
Ресторан находится в самом центре Иерусалима. В месте, где нет парковок в доступной зоне. Но у ресторана через дорогу есть собственная закрытая площадка. Поэтому приезжаешь, при въезде на парковку звонишь в ресторан. Оттуда к тебе приходит служащий и отпирает шлагбаум.
В названии ресторана нет ошибки. Оказывается с французского это выражение переводится «уже выпил»
И мы немедленно решили соответствовать. Заказали коктейли Манхетен, Вальдорф и Мамилу (местное творение).
На закуски взяли:
- рыбный тартар в хрустящих «корзиночках»,
- телячьи миндалины в таких же «корзиночках» и
- кусочки баклажана в кляре с заатаром,
- телячьи миндалины жареные на гриле,
- помидорный салат с сыром Буррата,
- салат с зеленым луком, огурцами, брокколи, бобами, цуккини, и миндалем,
- мясное карпаччо.
Т.к. мы сильно оторвались на закусках, то основных блюд заказали немного:
- две порции филе дениса (дорады),
- антрекот, (Особо хочу отметить, что давно я не ела в Израиле такой мягкий и сочный антрекот)
- асадо папарделле (паста папарделле с кусочками асадо),
На десертах снова побесчинствовали:
-крем-брюле двухэтажный, (Как это было вкусно)
- творожный пирог,
- пай с паканом и мороженым,
- маленькая Швейцария.: в основе безе и мусс с маскарпоне и белым шоколадом,
- ферреро роше (Ferrero Rocher) в виде торта. Ингредиенты как в одноименных конфетах: цельный фундук, прослойка из тонкой вафли и ореховый крем. Этот десерт нам дали в подарок, не включив в счет.
К закускам взяли бутылку Гевюрцтраминера, а к горячему именинница на всякий случай прихватила бутылку красного. Как во многих ресторанах нам ее согласились открыть за 40 шек,, но в счет эти деньги тоже не включили.
В результате мы перепробовали практически большую часть меню, не включая сэндвичи, и все было очень вкусно. Сева, это - ответ на твой вопрос.
На празднование 8 марта пошли в "Дежа бю" уже с Андреем, но день в день у нас не получилось, поэтому попали в ресторан 10 марта в вечер Пурима. Ресторан был очень симпатично украшен.
Т.к. темой Пурима была пантомима, то и маски висели соответственные.
Они даже визажистку пригласили (на фотке в центре), чтобы нарисовать на лицах официантов мимов. Жалко, я не догадалась сфоткать, что получилось.
Фоток еды не выставляю, т.к. мы заказали те блюда, которые уже пробовали с девчонкам.
