Ресторан «Дежа бю» (“Deja Bu”), Иерусалим, Янв. 2020
все фотки кликабельны
Начался новый год, а вместе с ним мы начинаем новый годовой цикл празднования дней рождения в нашем женском девичнике. Как всегда открываем новый годовой цикл со дня рождения Гали.

в заказанном фиолетово-сиренево-лиловой однотонной гамме. Рисунок и орнаменты не засчитывались.

По наводке
sewa7 пошли осваивать новый для нас ресторан "ДежаБю" (“Deja Bu”).
Сева нашел на него рекомендации в ФБ, но сам еще не был. Вот и решил на нас проверить стоит туда идти или нет.
Ресторан находится в самом центре Иерусалима. В месте, где нет парковок в доступной зоне. Но у ресторана через дорогу есть собственная закрытая площадка. Поэтому приезжаешь, при въезде на парковку звонишь в ресторан. Оттуда к тебе приходит служащий и отпирает шлагбаум.
В названии ресторана нет ошибки. Оказывается с французского это выражение переводится «уже выпил»
И мы немедленно решили соответствовать. Заказали коктейли Манхетен, Вальдорф и Мамилу (местное творение).

На закуски взяли:
- рыбный тартар в хрустящих «корзиночках»,
- телячьи миндалины в таких же «корзиночках» и
- кусочки баклажана в кляре с заатаром,

- телячьи миндалины жареные на гриле,

- помидорный салат с сыром Буррата,

- салат с зеленым луком, огурцами, брокколи, бобами, цуккини, и миндалем,

- мясное карпаччо.

Т.к. мы сильно оторвались на закусках, то основных блюд заказали немного:
- две порции филе дениса (дорады),

- антрекот, (Особо хочу отметить, что давно я не ела в Израиле такой мягкий и сочный антрекот)

- асадо папарделле (паста папарделле с кусочками асадо),

На десертах снова побесчинствовали:
-крем-брюле двухэтажный, (Как это было вкусно)

- творожный пирог,

- пай с паканом и мороженым,

- маленькая Швейцария.: в основе безе и мусс с маскарпоне и белым шоколадом,

- ферреро роше (Ferrero Rocher) в виде торта. Ингредиенты как в одноименных конфетах: цельный фундук, прослойка из тонкой вафли и ореховый крем. Этот десерт нам дали в подарок, не включив в счет.

К закускам взяли бутылку Гевюрцтраминера, а к горячему именинница на всякий случай прихватила бутылку красного. Как во многих ресторанах нам ее согласились открыть за 40 шек,, но в счет эти деньги тоже не включили.
В результате мы перепробовали практически большую часть меню, не включая сэндвичи, и все было очень вкусно. Сева, это - ответ на твой вопрос.
На празднование 8 марта пошли в "Дежа бю" уже с Андреем, но день в день у нас не получилось, поэтому попали в ресторан 10 марта в вечер Пурима. Ресторан был очень симпатично украшен.

Т.к. темой Пурима была пантомима, то и маски висели соответственные.

Они даже визажистку пригласили (на фотке в центре), чтобы нарисовать на лицах официантов мимов. Жалко, я не догадалась сфоткать, что получилось.

Фоток еды не выставляю, т.к. мы заказали те блюда, которые уже пробовали с девчонкам.
все фотки кликабельны
Начался новый год, а вместе с ним мы начинаем новый годовой цикл празднования дней рождения в нашем женском девичнике. Как всегда открываем новый годовой цикл со дня рождения Гали.

в заказанном фиолетово-сиренево-лиловой однотонной гамме. Рисунок и орнаменты не засчитывались.


По наводке
Сева нашел на него рекомендации в ФБ, но сам еще не был. Вот и решил на нас проверить стоит туда идти или нет.

Ресторан находится в самом центре Иерусалима. В месте, где нет парковок в доступной зоне. Но у ресторана через дорогу есть собственная закрытая площадка. Поэтому приезжаешь, при въезде на парковку звонишь в ресторан. Оттуда к тебе приходит служащий и отпирает шлагбаум.
В названии ресторана нет ошибки. Оказывается с французского это выражение переводится «уже выпил»

И мы немедленно решили соответствовать. Заказали коктейли Манхетен, Вальдорф и Мамилу (местное творение).

На закуски взяли:
- рыбный тартар в хрустящих «корзиночках»,
- телячьи миндалины в таких же «корзиночках» и
- кусочки баклажана в кляре с заатаром,

- телячьи миндалины жареные на гриле,

- помидорный салат с сыром Буррата,

- салат с зеленым луком, огурцами, брокколи, бобами, цуккини, и миндалем,

- мясное карпаччо.

Т.к. мы сильно оторвались на закусках, то основных блюд заказали немного:
- две порции филе дениса (дорады),

- антрекот, (Особо хочу отметить, что давно я не ела в Израиле такой мягкий и сочный антрекот)

- асадо папарделле (паста папарделле с кусочками асадо),

На десертах снова побесчинствовали:

-крем-брюле двухэтажный, (Как это было вкусно)

- творожный пирог,

- пай с паканом и мороженым,

- маленькая Швейцария.: в основе безе и мусс с маскарпоне и белым шоколадом,

- ферреро роше (Ferrero Rocher) в виде торта. Ингредиенты как в одноименных конфетах: цельный фундук, прослойка из тонкой вафли и ореховый крем. Этот десерт нам дали в подарок, не включив в счет.

К закускам взяли бутылку Гевюрцтраминера, а к горячему именинница на всякий случай прихватила бутылку красного. Как во многих ресторанах нам ее согласились открыть за 40 шек,, но в счет эти деньги тоже не включили.
В результате мы перепробовали практически большую часть меню, не включая сэндвичи, и все было очень вкусно. Сева, это - ответ на твой вопрос.

На празднование 8 марта пошли в "Дежа бю" уже с Андреем, но день в день у нас не получилось, поэтому попали в ресторан 10 марта в вечер Пурима. Ресторан был очень симпатично украшен.

Т.к. темой Пурима была пантомима, то и маски висели соответственные.

Они даже визажистку пригласили (на фотке в центре), чтобы нарисовать на лицах официантов мимов. Жалко, я не догадалась сфоткать, что получилось.

Фоток еды не выставляю, т.к. мы заказали те блюда, которые уже пробовали с девчонкам.
no subject
Date: 2020-02-14 05:50 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2020-02-14 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-14 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-14 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-14 06:35 pm (UTC)А тебе большое спасибо!
no subject
Date: 2020-02-14 09:26 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-16 08:55 am (UTC)Мы с ним вместе тоже ходим. :)
no subject
Date: 2020-02-15 11:41 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-14 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-16 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-14 08:27 pm (UTC)У меня на фото цвет местами более синий чем сиреневый)))...
Все так вкусно выглядит!!! У вас можно жить).
no subject
Date: 2020-02-16 08:56 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-16 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-16 11:00 am (UTC)no subject
Date: 2020-02-16 12:29 pm (UTC)Хотела добавить, что я бы желтое платье надела, для прикола и удивлялась бы когда мне об этом сказали!))) - "Оно точно не сиреневое, вы уверены?" - Ну, чтобы помеяться))).
Не успела добавить - пошла обедать))).
no subject
Date: 2020-02-16 04:25 pm (UTC)Ресторан, судя по наличию сыра бурата и остальным блюдам, соответствовал запросам таких симпатичных подружек.
Как цены?
no subject
Date: 2020-02-16 07:37 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-17 08:02 pm (UTC)no subject
Date: 2020-02-17 08:38 pm (UTC)no subject
Date: 2020-03-02 06:05 pm (UTC)no subject
Date: 2020-03-02 06:13 pm (UTC)Ресторан рекомендую, если будете в Иерусалиме. Он находится в центре города недалеко от кикар ха-хатулот. Пойдем туда снова с Андреем 8 марта.
no subject
Date: 2020-03-26 05:05 pm (UTC)Классная гамма, но кто-то, получается, не соответствовал? :)
no subject
Date: 2020-03-29 08:30 am (UTC)