1-й день: 02-10-2022: Тель-Авив – Ираклион – Кносс – Агия Пелагия
2-й день: 03-10-2022: Пещера Сфендони – Монастырь Аркади – Ретимно
3-й день: 04-10-2022: Озеро Курнас - Георгиополис - Бухта Дьявола – Ханья
4-й день: 05-10-2022: Ущелье Тополия – пляж Элафониси – Пещера Агия София - Ханья
5-й день: 06-10-2022: Балос – Кисамос – Ханья
6-й день: 07-10-2022: Превели – Матала (пляж Коммос) – Агиос Ионнис
7-й день: 08-10-2022: Плака - Спиналонга - Мельницы Врухас – Айос Николаос
8-й день: 09-10-2022: Ущелье Саракин – Миртос – Иерапетра – Айос Николаос
9-й день: 10-10-2022: Плато Ласити – Сели-Амбелу (Мельницы) - Диктейская Пещера Зевса (Диктео) – Ираклион
10-й день: 11-10-2022: Ираклион – Афины – Тель Авив
От мельниц Врухаса напрямую направляемся в городок Айос Николаос (Agios Nikolaos), где у нас забронирована ночевка в Luxury Apartment Marine View. Это новенькая, современно оборудованная шикарная двухкомнатная квартира.


В качестве комплимента в холодильнике нас ждала бутылка белого вина и шоколадки. Поэтому мы позволили себе немного расслабиться и поваляться на диване с бокалом вина. Квартира находится на первом этаже 3-х этажного дома и можно посидеть за столиком на улице с видом на марину.
Главная достопримечательность города Айос Николаос, ради которой мы сюда приехали – это пресноводное озеро Вулизмени, соединенное с морем. Глубина озера, по сравнению с его размерами, большая - 64 метр. Легенда говорит, что здесь принимали ванны сами Афина и Артемида.
До середины XIX века озеро не было соединено с морем. В 1867 году турецкий правитель Крита выдал приказ на строительство канала, который должен был их соединить. Канал был прорыт к 1871 году и, пресноводное озеро стало наполовину соленым. Т.е. ближе ко дну в озере осталась пресная вода, а верхние слои - соленые. Есть предположение, что вода нижних слоев не смешивается с морской из-за большого количества подземных пресных ручьев, которые питают озеро. Граница моря и озера – это мостик в левой части фотки.
Впервые мы увидели озеро в предзакатных лучах солнца, когда разноцветные домики, на его низком берегу прекрасно гармонировали с нежными цветами заката. 
Это еще одна особенность озера Вулизмени – одна сторона его линии берега намного выше другой.
И белоснежный город как бы взбегает от моря наверх по белоснежным лестницам. 
Для себя мы назвали Агиос Николаос - городом белых лестниц.
Ужинали в ресторане Gioma Maze.
Взяли малосольные сардины с белой рыбьей икрой,
кальмары во фритюре
и пасту скюфихту со свинной апакой (особой копченой свинной вырезкой) и критским творогом антотиро.
С последним блюдом мы накололись. Даже не знаю, каким образом. В меню на чисто русском было написано, что это паста. И почему мы решили, что это что-то другое непонятно. И хотя скюфихта – традиционная греческая паста, обычно подаваемая с мясными добавками, мы к этому не были готовы.
На десерт я снова взяла традиционные критские пирожки с сыром и медом. И они, действительно, были очень вкусными.
От заведения нам принесли профитроли и раку. Съели их уже с большим трудом, т.к. были сытые. 

Когда выбирали какое вино заказать, Ленин увидел в меню название «РецИна» и вспомнил, что это традиционное греческое смоляное вино.
У «Рецины» есть ярко выраженный смоляной привкус за счет того, что сосуды с вином (амфоры) запечатывают сосновой смолой для предупреждения контакта с воздухом. Благодаря своему сильному вкусу, рецину подают более сильно охлажденной (до 7-9 градусов, а не до 10-12, как обычное белое вино) и, в основном, к обильно приправленным блюдам. По этой же причине рецину оставляют единственным вином за трапезой. Рецина никогда не продается в бутылках больше 0,5 литра. И, действительно, у этого вина очень необычных вкус.
И мне оно скорее понравилось, а Андрею … а он сам не знает.
Ресторан находится на верхнем скалистом берегу озера. И таким оно предстало нам во всем своем ночном великолепии.
И для завершения общей картины еще несколько панорам озера в разное время суток.
А на этой панораме хорошо видна разная высота берегов озера.
Как в большинстве курортных городков, жизнь на центральных улочках кипит до поздней ночи. Магазинчики открыты, и туристы дефилируют от прилавка к прилавку. Мы тоже влились в это приятное летнее ничегонеделание, пока не увидели заведение совершенно другого рода. Fish Spa – гласила вывеска на его фасаде.
Те, кто знает меня уже давно, понимают, что здесь я и осталась. 

Я заказала все: рыботерапию ног, рук,
а еще массаж ног. Так, что я оттянулась по полной.


no subject
Date: 2023-08-26 02:30 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Природа (https://www.livejournal.com/category/priroda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2023-08-26 03:05 pm (UTC)Природа тожет быть, но правильно будет путешествия еда
no subject
Date: 2023-08-26 02:46 pm (UTC)no subject
Date: 2023-08-26 02:46 pm (UTC)👍
no subject
Date: 2023-08-26 03:36 pm (UTC)no subject
Date: 2023-08-26 04:09 pm (UTC)Кира, спасибо
no subject
Date: 2023-08-26 03:38 pm (UTC)Как много вы посмотрели. Весь остров объехали.
no subject
Date: 2023-08-26 04:13 pm (UTC)В принципе да, Почти весь. Еще один день погуляли на южной части острова, а потом на плато Ласити.
no subject
Date: 2023-08-26 08:44 pm (UTC)паста скюфихта = критские макароны по-флотски?
а как тебе рыбки? щекотно? приятно?
no subject
Date: 2023-08-27 09:51 am (UTC)критские макароны по флотски — это класс! 👍🏻
Наташа, я первый раз попробовала рыбный массаж в Таиланде 14 лет назад и с тех пор его обожаю и делаю везде, где только можно. Одно время он был и в Израиле в гостиницах Мертвого моря и в Эйлате. Но сейчас, увы, в Израиле я его нигде не видела еще с докоронных времен. Поэтому так обрадовалась, обнаружив на Крите.
no subject
Date: 2023-08-27 04:42 am (UTC)no subject
Date: 2023-08-27 09:52 am (UTC)Аня, спасибо
no subject
Date: 2023-08-27 04:48 am (UTC)Еда интересная, даже если и не очень понравилась, попробовали что-то новое. )
Fishspa это тебе вознаграждение за трудное вождение. Я в Таиланде так и не рискнула, мне кажется, что это очень щекотно. :)
no subject
Date: 2023-08-27 10:06 am (UTC)Аня, ты права. Новая еда — новый опыт. Не то, что мы не любим пасты, любим. Но не считаем правильным есть их за пределами Италии. Ведь в каждой стране так много своих вкусных блюд. А пасту легко и дома сготовить или съесть в молочном ресторане в Израиле, хотя в таком месте я предпочту взять рыбу.
Да, рыбный массаж, как его еще часто называют, награда мне за его долгое отсутствие в моей жизни. Я его обожаю и обязательно делаю, если предоставляется такая возможность. На него мое внимание в Айос Николаос Андрей обратил. Он его первый заметил и, зная мою к нему любовь, сам туда и отправил, хотя самому пришлось час гулять по городу, изучая ассортимент местных туристических магазинов. :) Да, в начале это немного щекотно, но потом привыкаешь и это так приятно. Таиланд — это самое правильное место попробовать рыботерапию. Я там впервые его попробовала 14 лет назад и просто влюбилась. И там это было очень дешево. Так, что, если бы тебе не понравилось бы, то можно было бы уйти, не жалея о деньгах. В свое время, когда рыбный массаж был в Эйлате, я была там с подружкой и долго уговаривала ее пойти вместе со мной. Она тоже боялась, что будет щекотно, что ее рыбы покусают. В результате она все же попробовала и очень долго потом меня благодарила, что я все же убедила ее попробовать. :)
no subject
Date: 2023-08-27 12:07 pm (UTC)no subject
Date: 2023-08-27 12:48 pm (UTC)Мы обожаем Таиланд и обязательно туда вернемся
no subject
Date: 2023-08-27 12:49 pm (UTC)no subject
Date: 2023-08-27 12:53 pm (UTC)Аня, зашла в твой Таиланд и нашла только несколько постов про Пхукет и Симиланские острова. Это действительно так?
no subject
Date: 2023-08-27 01:00 pm (UTC)no subject
Date: 2023-08-27 01:07 pm (UTC)Тогда понятно
no subject
Date: 2023-08-27 08:04 am (UTC)Вы весь остров объездили! Какое симпатичное озеро и городок.
no subject
Date: 2023-08-27 10:07 am (UTC)Да, мы объехали практически весь остров, доехав на следующий день до его юго-восточной части.
no subject
Date: 2023-08-29 12:37 pm (UTC)Айос Николаос небольшой, но очень приятный городок. Фото отличные!
no subject
Date: 2023-08-29 02:10 pm (UTC)Яна, полностью с тобой согласна