Ресторан "Баба Яга", Тель-Авив, 28-12-28
Jan. 26th, 2024 01:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenchik_vВ конце прошедшего декабря отпраздновали 30-летие совместной жизни.
На такую дату хотелось какого-нибудь особенного ресторана. Где еда не просто вкусная, но еще и не стандартная. Хотелось чего-то особенного: необычных блюд, сочетания продуктов, соусов, а не только высоких цен за обычный стейк или салат. Ведь обычный вкусный стейк или рыбу на гриле можно поесть и в хорошем мясном или рыбном ресторанах, для этого не нужно идти в шефский. По полученной наводке изучила меню пяти или шести Тель-Авивских ресторанов высокой кухни, включая шефские. И из всего рекомендованного ни что меня не зацепило.
Ленин присоединился к моим поискам. Не знаю, как он вспомнил о ресторане «Баба Яга» в Тель Авиве. Видимо изучив список мест, куда у нас был купон. Очень давно мы были в этом ресторане пару раз и было очень вкусно. Начали изучать их меню, и оно нам понравилось. Решили, что здесь и отметим.
Ресторан считается русским, но его посещают много израильтян. Здесь есть типичные русские блюда типа пельменей, борща, вареников и т.п., но много и других блюд, не имеющих отношения к русской кухне. По четвергам вечерами играет живая джазовая музыка. Здесь несколько больших и маленьких залов и все они были заполнены.
Ресторан был украшен к Новому году.
Для начала взяли суп-солянку на двоих.
А на горячее Ленин заказал медальоны из говядины с овощами,
а я осьминога на гриле с картофельным гратеном.
Понравилось, что для охлаждения белого вина использовали не стандартные ведерки со льдом, а пластиковые сумки-пакеты. На фотке в центре.
Хотя мы были уже достаточно сытые, но уйти без десерта в такой вечер я не могла.
Долго металась между вкусными десертами и никак не могла решить, что же заказать. В результате взяла песочный малиновый пирог и вместо обычного эспрессо – "кофе мартини", который я никогда не пробовала. Оказалось, что это коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Добавлю его вместе с ирландским кофе и "Аффогато" в список своих любимчиков. Везет мне в этом году на открытие новых напитков на основе кофе.
Все блюда были очень вкусными; медальоны очень нежными, сочными и мягкими. Так же, как и мой осьминог. И это блюдо как раз и удовлетворило мое желание чего-то особенного.
Так, что непременно сходим сюда еще раз. Я даже планирую в следующем году отметить здесь свой день рождения с моими девчонками.
На такую дату хотелось какого-нибудь особенного ресторана. Где еда не просто вкусная, но еще и не стандартная. Хотелось чего-то особенного: необычных блюд, сочетания продуктов, соусов, а не только высоких цен за обычный стейк или салат. Ведь обычный вкусный стейк или рыбу на гриле можно поесть и в хорошем мясном или рыбном ресторанах, для этого не нужно идти в шефский. По полученной наводке изучила меню пяти или шести Тель-Авивских ресторанов высокой кухни, включая шефские. И из всего рекомендованного ни что меня не зацепило.
Ленин присоединился к моим поискам. Не знаю, как он вспомнил о ресторане «Баба Яга» в Тель Авиве. Видимо изучив список мест, куда у нас был купон. Очень давно мы были в этом ресторане пару раз и было очень вкусно. Начали изучать их меню, и оно нам понравилось. Решили, что здесь и отметим.
Ресторан считается русским, но его посещают много израильтян. Здесь есть типичные русские блюда типа пельменей, борща, вареников и т.п., но много и других блюд, не имеющих отношения к русской кухне. По четвергам вечерами играет живая джазовая музыка. Здесь несколько больших и маленьких залов и все они были заполнены.
Ресторан был украшен к Новому году.
Для начала взяли суп-солянку на двоих.
А на горячее Ленин заказал медальоны из говядины с овощами,
а я осьминога на гриле с картофельным гратеном.
Понравилось, что для охлаждения белого вина использовали не стандартные ведерки со льдом, а пластиковые сумки-пакеты. На фотке в центре.
Хотя мы были уже достаточно сытые, но уйти без десерта в такой вечер я не могла.
Долго металась между вкусными десертами и никак не могла решить, что же заказать. В результате взяла песочный малиновый пирог и вместо обычного эспрессо – "кофе мартини", который я никогда не пробовала. Оказалось, что это коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Добавлю его вместе с ирландским кофе и "Аффогато" в список своих любимчиков. Везет мне в этом году на открытие новых напитков на основе кофе. Все блюда были очень вкусными; медальоны очень нежными, сочными и мягкими. Так же, как и мой осьминог. И это блюдо как раз и удовлетворило мое желание чего-то особенного.
Так, что непременно сходим сюда еще раз. Я даже планирую в следующем году отметить здесь свой день рождения с моими девчонками.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-01-26 12:33 pm (UTC)Долгих счастливых лет! 💐
no subject
Date: 2024-01-27 04:42 pm (UTC)Спасибо
no subject
Date: 2024-01-26 12:52 pm (UTC)Много раз слышала об этом ресторане, но еще там не была. Люблю осьминогов, думала, что придется за ними опять на Мальту ехать, а они ближе. )
no subject
Date: 2024-01-27 04:43 pm (UTC)Аня, спасибо за поздравления. Да, осминоги нашлись поближе. :) Хотя, если хочется снова на Мальте их поесть, то возражений нет. :)
no subject
Date: 2024-01-27 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-27 05:06 pm (UTC)Аня, ты знаешь, а меня она так и не заинтересовала...
no subject
Date: 2024-01-27 05:21 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-26 01:48 pm (UTC)Мы были в субботу в дольфин ям
Они очень улучшились. Все супер вкусно
no subject
Date: 2024-01-27 04:49 pm (UTC)А мы там в 2023 году были дважды: в мае и ноябре. И, несмотря на мою большую любовь к этому ресторану, мне показалось, что стало хуже. Мне это показалось еще в мае, а посещение в ноябре подтвердило мои подозрения. Они убрали бесплатные салатики в начале трапезы. Теперь их можно заказать только отдельно и за деньги. Но это на самом деле мне не важно, т.к. бесплатные салаты обязывали всех участников трапезы брать основную порцию. А вот, что на мой взгляд и вкус стало хуже, так это то, что они убрали из меню многие вкусные и очень интересные блюда. И меню ресторана стало достаточно обыденным...
no subject
Date: 2024-01-26 03:24 pm (UTC)В Бабе Яге были на ДР друга, тоже очень понравилось.
Поздравляем с юбилеем!
no subject
Date: 2024-01-27 04:49 pm (UTC)Наташа, спасибо.
no subject
Date: 2024-01-26 04:05 pm (UTC)Поздравляю! У нас такая же дата через месяц
no subject
Date: 2024-01-27 04:51 pm (UTC)Лола, отлично! Спасибо за поздравления. Только у вас она по возрасту лет на десять раньше, чем у нас. :))))
no subject
Date: 2024-01-27 04:54 pm (UTC)И куда торопились?..
no subject
Date: 2024-01-27 05:05 pm (UTC)Мы и не торопились. :)))
no subject
Date: 2024-01-27 06:57 pm (UTC)Я о нас
no subject
Date: 2024-01-26 08:20 pm (UTC)Поздравляю с годовщиной!
no subject
Date: 2024-01-27 04:51 pm (UTC)Таня, большое спасибо.
no subject
Date: 2024-01-27 04:44 pm (UTC)Поздравляю с круглой датой!
no subject
Date: 2024-01-27 04:51 pm (UTC)Инна, спасибо. :)
no subject
Date: 2024-01-31 11:49 am (UTC)Поздравляю с юбилеем!
Вы первые и у тебя тут в сообщениях, кому понравилось в Бабе Яге.
У нас и наших друзей абсолютно противоположное мнение об этом ресторане: неоправдано дорого и невкусно. Еще и проблема со стоянкой
Но вы были вдвоем и выборка блюд у вас небольшая.
Из шефских ресторанов средней ценовой категории нам нравится Тайзу, особенно их бранч
no subject
Date: 2024-02-01 09:16 am (UTC)Яна, спасибо за поздравления.
Мы в Бабе Яге были пару раз, но очень давно. И нам было вкусно и тогда и сейчас. И тут дело не в том, что мы вдвоем мало могли взять попробовать. А дело в личных вкусах. То, что нравится одним, часто не нравится другим. У меня есть сотрудник, по рекомендациям которого я несколько раз ходила в разные рестораны пока не поняла, что все места, в которых было вкусно ему, мне абсолютно было невкусно. И был другой сотрудник, рекомендации которого мне все подходили. Даже очень восточные рестораны.
По поводу цен. Я часто бываю в ресторанах. Несколько раз в год на всякие даты мы ходим с мужем, справляем дни рождения семейным девичником и с подружками. Только в нашей девчачьей компании 9 человек. За последний год цены во всех ресторанах поднялись. И в Бабе Яге цены сейчас не выше, что в других ресторанах того же уровня.
Ресторан "Тайзу" мне уже давно рекомендовали, но мы до него так и не добрались. Но он азиатский ресторан и его можно сравнивать только с подобными ему ресторанами. И еще по поводу шефских ресторанов. Есть в Иерусалиме шефский ресторан "МеханеЙехуда". Уж как мне его нахваливали, как нахваливали. И не только мне. Решили мы его проверить и пошли втроем с подружками. За месяц смогли заказать места только на стойке бара. И ни одной из нас их еда не понравилась. Абсолютно.
no subject
Date: 2024-02-01 10:24 am (UTC)Мы тоже любим выйти в ресторан с друзьями или с детьми, пытаемся найти оптимальную середину между ценой и полученной едой и сервисом. Иногда оплачиваем БауМе или ХайтекЗон Шеф-карточка. После короны цены поднялись очень.
Из опыта посещений мы сделали общий вывод, что самое вкусное в шефских ресторанах - это закуски. Основные блюда мене интересные и разнообразные.
МеханеЙехуда очень понравился моей дочери, но опять же интересными закусками, а основное блюдо вкусно, но без восторга
Тайзу не понравился моему сыну
Кстати пару недель тому назад были в Фиш (после твоего поста) , были в пятницу, у них до 17:00 бизнес ланч. Нам тоже понравилось. Спасибо за напоминание
no subject
Date: 2024-02-01 10:53 am (UTC)А нам в МеханеЙехуда и закуски, и основные блюда показались самыми обычными. Совсем не такими, как я ожидаю от шефского ресторана. А по цены я вообще молчу. У них и до короны было очень дорого.
Яна, рада, что вам в"Фише" снова понравилось. :)
no subject
Date: 2024-02-01 11:09 am (UTC)Рекомендую обратить внимание на бранч в Тайзу. Они подают все их закуски и выбор блюда с яйцом (с претензией)
no subject
Date: 2024-02-01 02:46 pm (UTC)Яна, спасибо. Но на бранч в Тель Авив мы можем поехать только в выходной. А вставать ради этого в выходной ни свет, ни заря, это — не про нас. :) Если только специально за чем-то туда поедем.