Ресторан «Ноа» (“Noa”), Иерусалим, 06-2018

[lenchik_v]

Ресторан «Ноа» (“Noa”), Иерусалим, 06-2018
Не большой, но все-таки сдвиг: в середине мая мы продвигаемся ко дню рождения апреля и собираемся отпраздновать день рождения Иры.


Ира и Наташа познакомились и подружились еще в «Мерказ клите» (центре размещения новых репатриантов), куда обе с семьями попали сразу по прибытию в Израиль. Уже не помню, кто из них первой узнала о нашем женском клубе и кто – кого привела, но именно там Ира, как и Наташа, познакомились с большей частью нашей дружной компании.
Ира работает в бухгалтерской фирме, которая занимается ведением финансами различных компаний. Среди клиентов Иры есть рестораны и кафе. Поскольку Ира знает хозяев и денежные обороты этих едален, рейтинг так сказать, то обычно на ее день рождения мы идем ужинать к кому-нибудь из ее клиентов. Обычно в таких местах нас принимают как дорогих гостей, обслуживая по высшему разряду и делая дополнительные скидки. Так, в прошлом году мы ходили в хороший и вкусный ресторан азиатской кухни “Station 9”,  находящийся на старой ж/д станции Иерусалима. Хозяин этого ресторана тоже Ирин клиент.
В этот раз Ира выбрала ресторан «НОа» в Иерусалиме владелец которого еще одного ее клиента.
Так получилось, что на празднование предыдущего дня рождения Наташи, три с половиной из восьми девчонок нашей компании, не сговариваясь, пришли в одежде красного цвета. Половина - это Ханна, которая была в белой кофте с ярко-красной вышивкой. Вот так и возникла идея встречаться в тематически-явочном цвете, который выбирает следующая именинница. А, у кого нет нужного цвета, может пойти и обновить свой гардероб без всякого угрызения совести.

Ира выбрала желтый цвет. Пока мы собирались в желтом цвете, народ ресторана понемногу офигивал.
И вот, что их этого получилось.

В этот раз мы даже не сильно изучали меню и решали, что заказать. Ицик – хозяин ресторана взял все заботы на себя и начал «метать» на стол закуски.
Названия всех блюд я восстанавливала по меню ресторана.
- На закуску было много разнообразных салатиков и хлеб, выпекаемый прямо в ресторане,

- мясное карпаччо,


- зеленый салат,


- салат из обжаренных шампиньонов с кусочками курицы и овощами в соевом соусе,


-куриная печень в соусе из красного вина с грецкими орехами и изюмом,


- баклажанной террин (ТерриИн - блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Продукты обычно очень мелко рубятся и запекаются в духовке),

Каждая порция выставлялась в двух экземплярах, чтобы нам все было достаточно, чтобы объесться, а не делить одну тарелку на восьмерых, когда каждому доставалось чуть-чуть, только чтобы попробовать.
Для празднования заказали местное красное вино.


Но, увы, вино оказалось кисловатым. Не на наш вкус. Так, что рекомендую в этом ресторане не заказывать вино «Ноя». Берите что-нибудь белее стандартное, проверенное временем и вашими вкусами.

На горячее нам принесли:
- асадо в чесночно-соево-медовом соусе с добавлением каштанов,


- паргиёт,


- запеченный лосось в томатном соусе,


- стейк-антрикот.


Лосось был суховат, а все мясные блюда мягкие, сочные и вкусные.

На десерт было много разных сладостей, среди которых преобладало мороженое:
-ванильное мороженое с халвой,


- ассорти фруктового щербета,


- шоколадное суфле с ванильным мороженым,


- мусс из трех слоев разного шоколада,


- и нуга с шоколадом.


Это блюдо в последнее время все чаще фигурирует в меню десертов. Как оно правильно называется, пока не знаю, т.к. чек в ресторане я не взяла, а на сайте нет меню десертов.
Ну, что сказать. Меню ресторана достаточно вкусное, но, поскольку ресторан супер-гипер кашерный – очень много религиозной публике даже в черных кипах, то десерты только парве и, к сожалению, не самые вкусные. Т.е. шоколадное суфле и трехслойный шоколадный мусс были нормальными, а ванильное мороженое совсем ни какое…

Comments

[sova-f.livejournal.com]

Слуушай! Какая гениальная идея - всем одеваться в один цвет!
А если нет - то повод для шопинга, это самое гениальное )))

[lenchik-v.livejournal.com]

Рада, что тебе понравилась идея. Мы можем на наши встречи продолжить эти игры. Как тебе такая мысль? :)))

[sova-f.livejournal.com]

Это ж надо еще и Левку уговорить )
Впрочем, желтых маечек у него есть. Две штуки.

[lenchik-v.livejournal.com]

Наташа, а нужны ли нам мужики на шопинге? Думаю, мы можем и без них поиграть. :))) К тому же принимающая сторона определяет желаемый цвет и он не обязательно должен быть желтым. :)

[sova-f.livejournal.com]

Не понял! Мы ж вчетвером встречаемся - значит, все должны быть в одном цвете. А шопинг - это уж на совести каждого )

[lenchik-v.livejournal.com]

Если мы попытаемся втянуть мужиков в эту игру, от боюсь, что они нам всю малину испортят. И не мы и не они в цвет не попадут. Но попробовать можно. Хотя с моим мужиком на новую рубашку нужного надеяться бесполезно. Так, что цвет придется выбирать с учетом имеющихся запасов. :)))
Ради эксперимента спроси Левку. И расскажу, куда тебя после этого послали. :)))

[sova-f.livejournal.com]

А никуда не послали :) Главное - чтоб разрешили надеть розовые шорты :)

[lenchik-v.livejournal.com]

Ну, если желтая футболка и розовые шорты, то эт будет точный вариант нашей именинницы: тут-банана, как она сама себя назвала. :)

[sova-f.livejournal.com]

Во-во ))

[(Anonymous)]

Доброе утро! Это Бен Аззай

А откуда же в кошерном ресторане карпаччо? Нет, я понимаю, как это технически сделать без угрозы кашруту, но уж очень непривычное сочетание :-)

[lenchik-v.livejournal.com]

Миша, во многих кашерных ресторанах подают карпаччо. А в чем проблема с кашрутом?

[lenchik-v.livejournal.com]

Ну, сырое мясо, в принципе, есть можно, тщательно высолив и вымочив. Это возня трудоемкая, и большинство предпочитает огненное кошерование, заодно мясо вкуснее получается.

[(Anonymous)]

Интересный эффект, если отвечать на Ваш мэйл :-)

[lenchik-v.livejournal.com]

Действительно интересный. :)
Миша, мне кажется, что откашеровать тончайшие кусочки мяса, которые используются на карпаччо намного проще, чем все другое мясо.

[pafit.livejournal.com]

Славно погуляли девушки в желтом! Молодцы!
Постоянно пьем чинзано,
Постоянно сыто-пьяно.:)

[lenchik-v.livejournal.com]

Да, именно так! :)
Ира сама себя назвала тут-банана. :)))

[sewa7.livejournal.com]

Выглядит все симпатично, но в религиозный ресторан наверное не пойду ;)

[lenchik-v.livejournal.com]

Когда идешь компанией, то релегиозность не чувствуется. К тому же, мы с тобой уже обсуждали ресторан Папагайо, а он тоже сильно кашерный.

[ayrat72.livejournal.com]

Мне Израиль запомнился вкусным, но дороговатым)

[lenchik-v.livejournal.com]

Да, Израиль не относится к дешевым странам.

[vakomin.livejournal.com]

О, сколько вкусняшечек!! В ресторан не обещаю, но в Иерусалиме вечером буду точно))

[lenchik-v.livejournal.com]

"О, сколько вкусняшечек!"
Это ты о блюдах или о нас девчонках? :)

"но в Иерусалиме вечером буду точно"
Когда и по какому поводу?