Пир во время чумы: празднования взаперти.

[lenchik_v]

Пир во время чумы: празднования взаперти.
Часть первая (28.12.2020) : Годовщина свадьбы.
Каждый год 28 декабря мы празднуем нашу годовщину свадьбы. Обычно идем вдвоем в какой-нибудь ресторанчик, где можно вкусно поужинать, поболтать и пообщаться.
В этом году нас этого удовольствия лишили, объявив за неделю до этого очередной карантин… Вариантов было два. Первый - самим все приготовить, переодеться в праздничное, причипуриться, накрыть стол, поужинать, переодеться в домашнее, убрать со стола.
Мы выбрали второй вариант – заказать ресторанную еду на дом. Обзвонив несколько любимых ресторанов, нашли, что один из наших самых - самых ресторанов «ДолфИн Ям» («Морской дельфин») организовал во время закрытия бесплатные доставки на дом и «самовывоз».
В этот день я взяла выходной, который провела в праздности и лености.
Потом накрыли праздничный стол, включили елку.

Посыльный приехал ровно в 19:30, как и было договорено. Я тут же начала быстренько раскладывать привезенные салатики по многочисленным пиалкам. Я уже почти закончила, когда внезапно в квартире погасло электричество. С учетом, что на ночь мы уже закрыли электрические жалюзи в салоне, на кухне была непроглядная тьма. По стеночке на ощупь я отыскала в салоне свою мобилу, включила на ней фонарик и отправилась брать большой аварийный фонарь. С ним и закончили сервировку стола.
Тем временем в Вотс-апп группе дома выяснилось, что проблема с электричеством во всем районе и ее устранение может занять до трех часов. Решили начинать ужин при фонаре. И тут Андрей вспомнил, что у него где-то были обычные свечи, которые мы тоже зажгли.

Пока мы ели салатики и обсуждали, что делать с основными блюдами, которые нельзя подогреть ни каким способом – у нас индукционная плита, а газ используем только для обогрева квартиры – вернулось электричество. Ремонт занял всего пятнадцать минут. Поэтому мягких голубых крабов в сливочном соусе с рокфором

и стейк с копченой утиной грудкой и брусничным соусом нам удалось разогреть.

К мясу открыли бутылку хорошего красного вина местной винодельни, которое пробовали первый раз.

На десерт я себе заказала крем-брюле: постоянство – признак мастерства . А от заведения еще получили тирамису, к которому уже не смогли притронуться, т.к. объелись.


Вот так совершенно неожиданно у нас получился романтический ужин при свечах.
Как говорится: «Не было бы счастья, да несчастье помогло».

Часть вторая (31.12.2020): Новый год.
Карантин продолжался и в новогоднюю ночь, поэтому празднование с родственниками и друзьями было отменено. Мы оставались дома совсем одни. Решили повторить удачный эксперимент 3-х дневной давности и снова заказали в ресторане «Дольфин Ям» праздничный ужин. Дополнительно только сделали бутерброды с красной икрой. Решили, что поужинаем часов в 20:00 и проводим старый год, потом посмотрим какой-нибудь фильмец, а потом встретим Новый год с шампанским и десертом сначала по Москве, а потом по Израилю.

Я себе заказала любимые скалопы (морские гребешки) в сливочном соусе с крабовым мясом. Андрей опять хотел мяса. Поэтому заказали мясное плато на двоих, чтобы продолжить его поедание на следующий вечер. Плато включало приготовленные на гриле куриные грудки, мясной шашлык, говяжьи кебабы и колбаски.

Несмотря на то, что к Новому году я спекла любимый торт моей бабушки из песочных коржей с прослойкой из кислого варенья, взбитого с белком, я не удержалась и дополнительно заказала в ресторане шоколадный мусс.

После боя курантов в России и часов на башне в израильском городе Яффо, попробовали смотреть новогодние программы обеих стран, но очень быстро решили, что лучше мы продолжим смотреть начатый за ужином сериал.
Смотрели первый сезон комедийного сериала с элементами фантастики «Чудотворцы». Сериал короткий. Всего семь серий по 20 минут. Легкий, приятный, интересный и веселый сюжет. Очень подходящий для новогодней ночи.

А уже первого января ели салат Оливье. Без него и Новый год не новый год.
Несмотря на карантин, мы очень приятно встретили Новый год.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[lenchik-v.livejournal.com]

Угадал! :)

[lj-frank-bot.livejournal.com]

ЭХ

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Замечательно! Такое все вкусное, праздничное и красивое!
Прикольно - я тоже ела гребешки на Новый год (и немного других гадов), а муж мясо😁. И при свечах😁😁😁. Хотя у нас свет был, но мы любим свечи).
Ленчик, а на батарее снизу слева разве не регулятор тепла?

[lenchik-v.livejournal.com]

А мы редко вдвоем что-то празднуем дома. Обычно идем куда-нибудь ужинать.
Оля, на батереи это просто кран доступа воды. А температура воды для обогрева регулируется на самой газовой колонке.

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

А мы вот Новый год всегда дома. Иногда с гостями, но дома. Из-за кошки - вернее из-за новогоднего фейерверка.
Нам повезло что мы успели отметить свою годовщину свадьбы в ресторане, в октябре, сейчас они все тоже закрыты(((...
А на газовой колонке можно потеплее делать? Чтобы не мерзнуть).

[lenchik-v.livejournal.com]

Можно, но ты в люьом случае не можешь поставить любую температуру, как ты хочешь, есть определенный диапазон

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Знаешь, я вот подумала - вы наверное совсем не охвачены нашим датским экспортом датчиков на батареи... Какое упущение😁!!! Я была уверена что датчане уже давно по всему миру свои датчики установили😁. На них можно выставлять всё - хоть каждый час новую температуру).
Но возможно что изначально диапазон регулирования температуры должен быть больше.

Эх... Мы когда выбирали дом три года назад, то посмотрели пару совсем новых домов. Какие они классные!!! Как бы я хотела в таком жить). Но в таких тихих местах, как наше, новый дом потом возможно продать будет сложно и есть риск потерять деньги. Так что купили с меньшим риском. А так конечно новые дома это сказка - и пылесос таскать по дому не надо - в каждой комнате они в «розетках», и вытяжка не видна на кухне, и обогрев везде - в полу и в стенах. И всё такое «смарт» - само проветривается и температуру с влажностью устанавливает, и через апп управляется даже когда тебя дома нет, а ты за тысячу километров... Приехал - а дом сам нагрелся).
Может мы переедем когда-то в такой съемный дом, когда на пенсии будем))), пенсионерам у нас очень много доплачивают за съём. Так что есть смысл). Мечты, мечты😁😁😁...

[lenchik-v.livejournal.com]

Оля, на электрическом обогреве через пол или батареи можно программировать температуру. Но для этого нжна система "умный дом". Она у стоит очень дорого. Поэтолму мало в ходу. А у нас обогрев газом через подогрев воды в радиаторах. Там есть определенный диапазон установлеваемой на обогрев температуры. Муж вчера включил вечером, т.к. замерз, так я через пол часа стала раздеваться. :) Но круглосуточно мы не греем, атолько по мере надобности.

"Но в таких тихих местах, как наше, новый дом потом возможно продать будет сложно и есть риск потерять деньги."
А почему? Очень дорого?
Представляю столько у вас такие дома стоят по нашим меркам.

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Новый дом будет дорого стоить, ага, а в округе в основном дома недорогие, здесь же нет работы рядом. Поэтому и желающих купить дорогой дом будет очень и очень мало! У нас очень легко продать дома в городах побольше, а на периферии или надо цену сильно сбавлять или ждать годами пока продашь(((...
Про отопление поняла, спасибо).
Когда про ваши приключения с квартирой расскажешь?)))

[lenchik-v.livejournal.com]

Вот закончу про Марокко и напишу. Но это дело медленно продвигается. Много параллельных дел в обустройстве нового дома.

[o-l-g-a-r-i.livejournal.com]

Жду).

[natasha-kob.livejournal.com]

Очень хорошо и романтично! И даже испугаться не успели - за 15 минут всё исправили, а вы за это время достали свечи.

Еда очень привлекательно выглядит! Для меня тоже поход в ресторан это не только еда, но и атмосфера, и, конечно, обидно этого лишаться. Но лучше так, чем ничего.
Только эскалопы это, я всегда считала, тонкие кусочки мяса. Они же по-итальянски скаллопини. Гребешки по-английски скаллопс (scallops) и звучит похоже, но не то.

[lenchik-v.livejournal.com]

На иврите гребешки тоже называют скалопы, как и на английском и я так их и назвала сначала. А потом полезла в интернет проверить, как это будет по-русски и обнаружила, что эскалоп. И это и для мяса и для гребешкой. Т.к. я России я гребешкой никогда не ела и даже о них не слышала, то мне трудно сказать, как их првильно называть на русском. Может, действительно, стоит отставить только "морской гребешок".

[natasha-kob.livejournal.com]

Я тоже в России гребешков не ела, но зато ела "эскалопы" - жареные кусочки мяса. Слово французское. Но, может быть, что-то изменилось, русский язык изменился за время нашего отсутствия :-)

[lenchik-v.livejournal.com]

По крайней мере эскалопы эскалопами и остались. :)

[lolka-gr.livejournal.com]

O, очень удачно получилось, несмотря на все препятствия!
Поздравляем!

[lenchik-v.livejournal.com]

Это точно. :)

[sova-f.livejournal.com]

Ура! В новой квартирке :)

[lenchik-v.livejournal.com]

Да, первый раз. :)

[shi-ra.livejournal.com]

Так, записала Дольфин. Теперь я просто обязана там побывать.

[sewa7.livejournal.com]

Один из лучших в Иерусалиме

[lenchik-v.livejournal.com]

Кира, уверена вам понравится.

[pratina.livejournal.com]

Какие вы красивые!))) Горькаааа!)))

[lenchik-v.livejournal.com]

Спасибо, теска! :)

[innash.livejournal.com]

Очень вы такие домашние, красиво получилось.

[lenchik-v.livejournal.com]

Инна, спасибо. Обычно селфи у нас не очень выходит. Мы в нем не сильно практикуемся. :)

[lev-m.livejournal.com]

постоянство – признак мастерства - изготовителя или заказчика?

[lenchik-v.livejournal.com]

Заказчика, как критичного ценителя. В нашем девичнике вкус крем-брюле является оценкой качества всего ресторана.

[sewa7.livejournal.com]

Я Вас поздравляю!
Вы отлично отпраздновали! :)

[lenchik-v.livejournal.com]

Спасибо. :)

[pafit.livejournal.com]

Поздравляю! Молодцы, славно и романтично отметили! Выбор блюд понравился, буду иметь в виду этот ресторан.
А я первый раз в жизни встретила новый год в гордом одиночестве, даже кот не составил мне компанию, так как прятался под кроватью от шума салютов.)

[lenchik-v.livejournal.com]

Аня, спасибо. Ресторан отличный и многие годы держит высокую планку. Не зря он включен в список TripAdvisor.
Аня, а до сына пешком было не дойти?
У вас салюты арабы-христиане устраивают?

[pafit.livejournal.com]

Сын живет в почти часе езды от меня, в Атлите. После смерти мужа сын всегда приезжал ко мне на новый год, даже когда жил в центре.
Да, арабы- христиане. С 7 вечера до 3 ночи грохотало. Бедный кот! )

[lenchik-v.livejournal.com]

Я почему-то думала, что сын живет ближе. А так, конечно, в карантин не доедешь.
А у нас соседи - арабы-мусульмане. В Новый год не шумят, зато окончание учебного года и получение оценок по выпускным экзаменам праздновали очень буйно и долго (больше недели. Даже в выходные будили в шесть утра.